給食日記

　＜献立＞

　ぶどうパン　　オムレツ　　ミネストローネ　　ツナと茎ワカメサラダ　　

　ぶどうパンは、コッペパンにレーズンの甘さが加わって、牛乳といっしょに食べるとより一層おいしくなります。ミネストローネは、イタリア料理の一つですが、イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味です。トマト味ににんじん、じゃがいも、パセリ、セロリなどたくさん具を一遍にとれます。オムレツは、ふわとろ卵で口の中でとろけます。ツナと茎ワカメサラダは、茎ワカメがみずみずしくシャキッととしていて食べやすいです。

　＜献立＞

　味噌ラーメン　　焼肉サラダ　　小夏　　牛乳

　味噌ラーメン、麺をおわんに入れると、麺と辛みをおさえた味噌のつけ汁としなちくやコーンなどの具といっしょに食べると、とても美味しいです。焼肉サラダ、少し冷えた焼肉とさっぱり野菜で食べやすいです。暑くなった今日も、小夏でしっかりビタミン補給です。

　＜献立＞

　キムタクごはん　　竹輪の米粉磯辺揚げ　　わかめスープ　　牛乳

　キムタクごはん、ちょうどよい辛さで味付けよく子どもたちに大人気の献立です。竹輪の米粉磯辺揚げ、青のりの香ばしさと竹輪のサクサク感を味わえます。わかめスープ、あっさりスープでキムタクごはんとの相性ばっちりです。

　＜献立＞

　ハヤシライス　　ひよこ豆のサラダ　　冷凍みかん　　牛乳

　ハヤシライスは、まろやかな旨味のルーが美味しく、マッシュルームや他の具といっしょにご飯がどんどん進みます。ひよこ豆のサラダ、ひよこ豆独特の食感を楽しめます。冷凍みかん、少しシャーベット状にもなった冷えた甘いみかんは、この暑い時期にぴったりのデザートです。

＜献立＞

　ご飯　　いなだの竜田揚げ　　ごま和え　　けんちん汁

　「いなだ」は出世魚で、４０ｃｍくらいの大きさの魚です。（１ｍ以上になると「ぶり」とよびます）竜田揚げ、サクサク、カリッとしていて美味しく、ご飯が進みます。ごま和えは、ごまと砂糖の甘味がほどよいです。けんちん汁、あっさりとした汁に、鶏肉とたくさんの野菜をいっぺんにとることができます。