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2025年5月の記事一覧

5/15(木)の給食

 

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!つけ麺 チャーシュー.pdf

 

今日は、【手作りチャーシュー】でした。

【チャーシュー】は、下茹でした後に約2時間ほどスチームをかけて、

最後に焼き目を付けました。

見た目は硬い肉っぽく見えますが、歯茎で噛めるほどホロホロとした

食感に仕上がりました!!

 

【つけ麺】ですが、麺の大皿に汁とチャーシューとサラダをのせて、

ちょっとした冷やし中華の様に食べている児童もいました。

児童曰く「野菜も食べられて、丁度いい給食だ!!!!」と

言っていました^^

 

5/14(水)の給食

 

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!レバー.pdf

 

今日は【レバーのカリーヴルストソース】でした。

初めて聞く人も多いのではないでしょうか?

この料理は、もともとドイツでウインナーを食べる際に、

ケチャップとカレー粉をふんだんにかけた料理のことです。

 

カレーの風味があることで、レバーの苦みやくせが緩和されて

食べやすくなりました^^

スイカも夏の始まりを告げるかのように、美味しい物が納品されました。

スイカも水分補給になります!!

中には「ちょっと瓜感が苦手です~」という児童もちらほら・・・

気持ちすごくわかります!!!

 

児童の運動会練習が、かなり本格的になり活動量が一層増えてきました。

給食をしっかり食べて、スタミナをつけてほしいです

5/13(火)の給食

 

ランチタイムはこちら↓

ランチタイム!グリーンピース.pdf

 

今日は今が旬の『グリンピース』を使った【ピースごはん】でした。

【グリンピース】が苦手な児童も、「美味しい!」と言って食べていました^^

 

「もう少し塩が欲しい!」と言われたのですが、鯖の味噌煮の塩分や

沢煮椀の出汁を感じてもらえたらいいな~と伝えたところ。

「なるほど!」と理解してくれました^^