今日の給食

献立：牛乳　秋刀魚ごはん　ひじきと大豆の磯煮　生揚げと蓮根の味噌汁　市川の梨

秋刀魚ごはんは、片栗粉をまぶして揚げた大豆と秋刀魚を甘辛い生姜ダレに絡め、それをご飯に混ぜ込みます。

生姜の風味が効いているので、魚特有の香りも目立たなくなります。

献立：牛乳　麻婆豆腐丼　ニラ玉スープ　はちみつレモンゼリー

献立：牛乳　さつまいもパン　マセドアンサラダ　肉団子スープ

献立：牛乳　生揚げの卵とじ丼　小松菜の胡麻醤油和え　白菜の味噌汁

給食レシピを更新しました。

普段使用している書類の転用のため、わかりにくい部分もあるかと思います。

良ければ参考にしてみてください。

献立：牛乳　ごはん　万鯛の竜田揚げ　ほうれん草の菊花和え　鶏じゃが

今日９月９日は五節句の一つである『重陽の節句』です。旧暦の９月９日（現在の１０月中旬）に長寿を祈る習慣として、中国で広がりました。日本では菊の咲く季節だったため、菊の節句ともいわれます。

日本では平安時代から菊酒を飲む習慣があり、江戸時代に広まったとされています。今日は、菊の花を使った和え物にしました。

お昼の放送では、魚を食べた方がよい理由について説明しました。放送が始まると教室が静かになるのが分かったので、静かに聞いてくれていたようでした。

おうちの人にも教えてあげてくださいと伝えたのですが、伝わっていますでしょうか…