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今日の給食

11月21日の給食 和食の日(11/24)献立

献立:牛乳 ごはん 蒸し鶏のネギ塩がけ 小松菜の海苔おかか和え だご汁(熊本県)

 本日の千葉県産食材:牛乳 米 人参 小松菜 海苔

だご汁:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/dagojiru_kumamoto.html

11月24日は『いい日本食』の語呂に合わせた、和食の日です。今年は祝日のため、今日の給食で和食の日に合わせた献立にしました。

だご汁は熊本県や大分県などの地域の郷土料理で、地域によって具材や味付けが異なります。

今日は味噌味のだご汁で、調理員さんが小麦粉を1つ1つ団子にして作ってくれました。