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2022年7月の記事一覧

7月8日の給食

じゃこガーリックライス 牛乳 レバーとポテトの変わり揚げ キャベツの米粉ポタージュ

レバーとポテトの変わり揚げは、レバーが苦手な人でも食べやすいようにみそとケチャップ、ごまで味付けしています。

素揚げしたじゃがいもといっしょに食べると、さらに食べやすいと思います!

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7月7日の給食(七夕こん立て)

麦ごはん 牛乳 大豆とじゃこのふりかけ さばの塩焼き きゅうりとわかめのあえもの 七夕汁 冷凍みかん

今日は七夕なので、七夕こん立てとして「七夕汁」を作りました。オクラを星に、白身魚で作った麺を天の川に見立てた七夕汁です。以前はそうめんを使っていましたが、小麦アレルギーの児童に配慮し魚由来の麺に変更しています。

今日は少し雲の多いお天気のようですが、給食で七夕気分を味わってくれたらうれしいですね。

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7月6日の給食

キムチご飯 牛乳 もち米つき肉だんご 中華もやし トックスープ すいか

トックは、おとなりの国、韓国生まれのおもちです。ふつうのおもちとはちがって、もち米ではなく「うるち米」をつかったおもちです。韓国料理に「トッポギ」がありますね。これは、「トック」を炒めた料理です。

 

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7月5日の給食

冷やし中華 牛乳 じゃがたこ焼き オレンジゼリー

じゃがたこ焼きは、蒸してつぶしたじゃがいもとベーコン、卵などを混ぜてこねた生地のまん中にたこを入れて、天ぷらの衣をつけて揚げたものです。見た目はたこやきそっくり。子どもたちも楽しそうに食べていました!

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