2023年5月の記事一覧

カレーまあぼ丼　牛乳　きゅうりのナムル風　きらきらフルーツポンチ

人気のカレーまあぼ丼、よく食べていました。ナムル風はちょっと甘めの味付けにしましたが、野菜が苦手な子もよく食べていました。うれしかったです。きらきらフルーツポンチは、シロップの代わりにフルフルのやわらかいゼリーで和えました。

キムチご飯　牛乳　さばのシュンユイ　中華もやし　肉団子スープ　すいか

人気のキムチご飯、よく食べていました。デザートのすいかに子どもたちは大喜びでした！！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじのみそドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　アセロラのひとくちゼリー

今日のポタージュに入れたグリンピースは、１年生とあゆみ学級のみなさんが、一生けんめいにさやむきをしてくれたものです。前日、２４日に事前指導として、「グリンピースわくわくブック」を読みながらグリンピースのことや、むき方について栄養教諭からのお話を聞きました。

当日は、みんな夢中になってさやむきをしてくれました。むいたグリンピースは、みんなで給食室に持って行き、調理員さんに手渡しました。調理員さんたちも心をこめておいしく調理してくださいました。

各クラスからは「グリンピースおいしかったよ！」というお礼のお手紙がたくさん届きました。

がんばった１年生、あゆみ学級のみなさんに感謝です！

（２４日の事前指導のようす）

　２５日　さやむき当日の写真　みんながんばってくれました！！

調理員さんたちもがんばってくださいました！！

おいしいポタージュスープになりました！！

中華丼　牛乳　中華あえ　しゃりしゃりガーリック大豆　はちみつレモンゼリー

野菜いっぱいのメニューでしたが、おかわりをしてくれた子がたくさんいました。

スパゲティミートソース　牛乳　さけとほうれん草パイ包み焼き　ミニトマト　りんごのひとくちゼリー

さけとほうれん草のパイ包み焼きは「日本一の給食レシピ」という本に載っているレシピを参考にして作りました。

ほぼ本と同じレシピで作りました。子どもたちはクロワッサンのような感覚で食べてくれたようです。

カツカレー　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日の運動会応援メニューとして、「勝つ」カレーライスと紅白フルーツポンチを出しました。

給食を食べた子どもたちから「明日に向けて気合が入った！！」という声が何人も聞かれました。

とってもうれしかったです。みんながんばれ！！！

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

レバーをお代わりする子が多く、よく食べていました。

今日は３年生の教室に行ったら、男の子二人が「僕、給食で、レバーが食べられるようになったよ！」「僕は、給食で、野菜が食べられるようになりました！」と教えてくれました。とってもうれしかったです！！

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

今月は、子どもたちからリクエストの多い「ラーメン」をお楽しみ給食としました。よく食べていました。

チキンライス　牛乳　カレーフライビーンズ　キャベツの米粉ポタージュ　オレンジゼリー

人気のメニューでよく食べていました。とくにフライビーンズは人気で、ほとんど残りがありませんでした。

米粉ポタージュは、一人当たり野菜を７０グラムもとれるメニューですが、おかわりしてくれた子がたくさんいました。

このメニューで、野菜が苦手な子が野菜を好きになるきっかけになればうれしいです。

キムチごはん　牛乳　はなシュウマイ　中華和え　コーンスープ　甘夏

甘夏は「夏ミカンより甘い」ので甘夏というそうですが、今日の甘夏はちょっとすっぱかったようです。

「先生、今日の果物はグレープフルーツ？」と聞いてきた子がいました。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップあえ　ほうれん草とコーンのソテー　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューでよく食べていました。ほうれん草もおかわりしてくれた子がたくさんいました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかかあえ　肉じゃが　メロン

和食メニューなので食べてくれるか心配でしたが、よく食べていました。肉じゃがは人気メニューのひとつです。

よくばり揚げパン　牛乳　もち米つき肉団子　ミニトマト　中華スープ

人気のメニューでよく食べていました。ミニトマトが苦手な子もちらほらいましたが、みんながんばって一口は食べていました。うれしかったです。

わかめご飯　牛乳　海老フライ　もやしとわかめのあえもの　さつま汁　豆乳抹茶プリン

「夏も近づく八十八夜」の歌にあるとおり、新茶がとれる時期になりました。それにちなみ、抹茶を使ったプリンを作りました。牛乳を使っていないプリンなので、乳アレルギーの児童も食べられます！

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

長い連休が明けて最初の給食！子どもたちに人気のメニューにしました。よく食べていました。

ほうれん草のサラダも、おかわりしている子がたくさんいました。

ちらしずし　牛乳　さけの和風マヨネーズ焼き　湯葉すまし汁　柏もち

５月５日は子どもの日なので、お祝いとしてちらしずしと柏もちを出しました。子どもたちは柏の葉も食べられると思っていたようで、食べようとしている子が何人かいました。

ちらしずしは、きれいにできましたが酢めしが苦手な子どもには完食のハードルが高かったようです。

蕗（ふき）の炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき」を使った炊き込みご飯を作りました。でもちょっと量が多かったのか、残りは多かったです。残念ですが子どもたちにはなじみの薄い食材かもしれません。

今日のボラは東京湾でとれた正真正銘「江戸前」のお魚です。フライにしたので食べやすかったようで、よく食べていました。