残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

きのこご飯　　　　　　　１４．９　　　１４．７

のっぺ（新潟郷土料理）　１５．０　　　２１．７

いかのネギみそ焼き　　　　１．７　　　１２．２

小松菜チーズサラダ　　　　２．８　　　１２．１

牛乳　　　　　　　　　　　９．３　　　　７．１　　　

全体　　　　　　　　　　４３．７　　　１２．９

　　　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

「じごくのラーメンや」の　　　　４２．５　　　２７．５　＿|￣|○

　血の池ラーメン　

カレーチーズ春巻き　　　　　　　　２．０　　　　５．０

豚とジャガイモのオイスター炒め　１７．６　　　３０．１　＿|￣|○

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　７．７　　　　５．１

合計　　　　　　　　　　　　　　６９．８　　　１７．２　＿|￣|○

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　１７．５　　　１６．２

はんぺんと水菜の味噌汁　１３．８　　　１５．０

ひりゅうず　　　　　　　　１．９　　　　５．７

豚と大根のうま煮　　　　１８．３　　　２３．０

カレーふりかけ　　　　　　１．４　　　２３．３

牛乳　　　　　　　　　　　５．６　　　　３．７

合計　　　　　　　　　　５８．５　　　１２．４

　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

かぼちゃパン　　　　０．８　　　　１．５

白身魚のピザ焼き　　２．７　　　　６．８

洋風煮込み　　　　　６．６　　　　７．０

アップルゼリー　　　１．０　　　　２．３

牛乳　　　　　　　　７．４　　　　４．９

全体　　　　　　　１８．５　　　　４．８

　オールシングル達成！

　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　８．８　　　　８．１

豆腐とねぎの味噌汁　１０．１　　　　９．９　

いなだカツ　　　　　　０．８　　　　３．１

ひじきと芋の煮物　　１８．２　　　２３．０

　おしい！ひじきのマリネはよく食べるのに・・・

牛乳　　　　　　　　　８．２　　　　５．５

全体　　　　　　　　４６．１　　　　９．９

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ごはん　　　　　　　　　　６．５　　　　５．３

タコライスの具（肉） 　      １．０　　　　１．３

タコライスの具（野菜）　　  １．７　　　　７．０　　　　

柿　　　　　　　　　　　　１．１　　　　６．５

牛乳　　　　　　　　　　　８．１　　　　５．４

全体　　　　　　　　　　１８．４　　　　４．７　オールシングル達成！ 

　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

キムチチャーハン　　１９．１　　　１３．９

　キムチチャーハンと言っても全く辛くはありませんでした

　なのに・・・

肉団子のもち米蒸し　　１．８　　　　５．３

チャプチェ　　　　　１４．１　　　２５．５

牛乳　　　　　　　　　８．２　　　　５．４

全体　　　　　　　　４３．２　　　１１．４

m(__)m　撮り損ねました・・・

　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　１６．３　　　１３．９

高野豆腐の角煮風　　１．８　　　　６．８

吉野煮　　　　　　１４．２　　　１３．７

一口ゼリー　　　　　０．５　　　　２．７

牛乳　　　　　　　　８．８　　　　５．８

合計　　　　　　　４１．６　　　１０．０　

　　　　　　　　　残菜量（kg）残菜率（%）

麦ごはん　　　　　　　８．４　　　７．９

野菜炒め　　　　　　１３．４　　１４．４

さばのゆず味噌がけ　　１．６　　　８．７

かぼちゃの味噌汁　　　６．４　　１２．０

牛乳　　　　　　　　１０．７　　　７．１

合計　　　　　　　　４０．５　　　９．６

　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ピリ辛ごぼうご飯　　７．４　　　　６．８

肉巻き豆腐　　　　　１．２　　　　２．８

ラーメンサラダ　　　１．６　　　　３．２

牛乳　　　　　　　　７．１　　　　４．７

合計　　　　　　　１７．３　　　　４．９