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残菜量(kg)残菜率(%)
カレーピラフ 21.8 18.2
豆腐ツナグラタン 8.0 13.3
茎わかめとコーンのサラダ 5.8 17.2
一口ゼリー 0.2 1.1
牛乳 11.0 7.4
全体 46.8 12.3
残菜量(kg)残菜率(%)
いり大豆の混ぜご飯 32.2 27.9
いなだカツ 1.1 3.8
サツマイモのそぼろ煮11.1 16.4
ぶどう 0.5 4.9
牛乳 9.0 6.0
全体 54.0 15.8
残菜量(kg)残菜率(%)
麦ごはん 18.2 15.5
しょぼろ納豆 5.2 17.4
ガーリックの肉じゃが 3.7 4.6
ししゃもの磯部揚げ 1.3 10.0
牛乳 9.6 10.0
全体 28.0 7.2
残菜量(kg)残菜率(%)
ココア揚げパン 2.3 3.7
「給食番長」のシチュー 4.0 2.9
ぶどうゼリー 1.1 2.5
牛乳 10.1 6.8
全体 17.5 4.5
残菜率オールシングル達成!!!
おしい!もう一息でオールシングルブルーでした!
残菜量(kg)残菜率(%)
ごはん 29.8 25.0
三色そぼろ丼の具 6.6 13.6
里芋とカブの味噌汁 16.2 16.4
かまぼこと小松菜の和え物 6.6 19.8
牛乳 9.8 6.6
全体 69.0 15.4
残菜量(kg)残菜率(%)
バレンシア風パエリア 23.4 20.2
トマト入り海藻オムレツ15.2 30.3
スパゲティサラダ 12.1 21.6
みかん 1.8 7.5
牛乳 9.1 6.1
全体 61.6 15.6
残菜量(kg)残菜率(%)
かぼちゃパン 2.5 4.7
しいらのトマトソテー10.8 25.4
洋風煮込み 8.3 8.3
リンゴ 0.9 3.8
牛乳 10.0 6.7
全体 32.5 8.8
残菜量(kg)残菜率(%)
ジャンバラヤ 19.5 16.5
鶏肉のコーンフレーク揚げ 0.4 1.6
ツナと小松菜の和え物 2.0 7.8
みかんクレープ 0.6 2.1
牛乳 7.7 5.2
全体 30.2 8.7
おしい!オールシングル逃す!
残菜量(kg)残菜率(%)
麦ごはん 13.9 12.0
味噌汁 11.4 11.3
生揚げのツナ詰め煮 8.6 16.1
黒糖ケーキ 4.4 15.6
ふりかけ 0.3 2.2
牛乳 10.8 7.2
全体 49.8 14.0
残菜量(kg)残菜率(%)
サツマイモのピラフ 21.9 17.8
トマトとレタスのスープ 38.6 36.2
サルヤマ連合軍のさんまゴマかば焼き 3.1 13.4
ぶどう 0.5 6.3
牛乳 10.0 6.7
全体 74.1 18.1