お知らせ＆ニュース

ハムとトマトのピラフ

おまめのスープ

フルーツしらたま

牛乳

ハムとトマトのピラフは、あらかじめ炒めておいた具に、炊き上がったご飯を混ぜました。下の写真が少しかすんで見えるのは、炊き上がって間もないご飯の湯気によるものです。混ぜる作業は全身を使うため、とても大変でしたが、教室を回って児童に感想を聞いてみると、「これおいしい！」と笑顔で返してくれたので、頑張って作ってよかったです。

釜で混ぜた後に各クラスの食缶に入れます

おまめのスープは、スープだけで１０種の食材が入っていました。おまめは、「いんげんまめ」と「レンズまめ」の２種類です。優しい味わいでおいしかったです。

フルーツしらたまは、白玉が大好きな児童が多かったです。３階の配膳室にある給食の見本を見ながら「早く食べたい！」と聞こえてきました。５種の果物が入っていたので白玉と一緒に食べるとおいしかったです。果物を食べた後に大好きな白玉だけを残し、味わって食べる児童もいました。

釜の中は白玉と果物でいっぱいです！これが国府台小学校全員分の量で、重さがあったため混ぜるのがフルーツポンチと比べると大変でした

ごはん

さくらえびのふりかけ

すぶた

くきわかめのピリからあえ

牛乳

さくらえびのふりかけは、さくらえびの香ばしさが食欲をそそりました。調理中も、校内にもさくらえびの香りが広がっていたようでした。

すぶたは、角切りの豚肉に片栗粉をまぶして揚げました。それから、他の野菜と一緒に炒めて味付けをしました。ごはんのおかずにピッタリでした。

くきわかめのピリからあえは、一味唐辛子を効かせたため、ピリッとした辛みがありました。にんにくも入っていたため、食べ応えがありました。

第１学年保護者　様

 市川市教育委員会学校地域連携推進課より、家庭教育指導員による「サポート講座」についての周知依頼がありました。

参加を希望される方は、別添チラシをご参照の上、お申し込みください。

別添　家庭教育学級　サポート講座チラシ.pdf

むぎごはん

まめあじのなんばんづけ

五目どうふ

きゅうりのうめおかかあえ

オレンジ

牛乳

まめあじのなんばんづけは、カラっと揚がったまめあじに、ピリッとしたタレが相性抜群でした。お魚が苦手な児童は、一口は頑張って食べている様子がうかがえました。苦手な食べ物にチャレンジできて、素晴らしいです！

五目どうふは、６種の野菜と豚肉、とうふの計８種の食材が入っていました。うまみが凝縮されていておいしかったです。

きゅうりのうめおかかあえは、さっぱりとした梅味のドレッシングが暑い日にピッタリでした。

オレンジは、甘みと酸味のバランスがちょうどよかったです。

ごはん

わふうハンバーグ

コロコロやさいのごまあえ

なめこのみそしる

牛乳

この日は、１・２年生が学校探検をして、どの階に何があるのか、１年生は２年生に教えてもらいながら学校中を探検しました。

給食室の場所もしっかり確認してくれました。

中には入れないため、見に来てくれた児童には給食室内の様子を動画にして見せました。

「こんなに大きなもの（釜）で作っているんだ！」「すごい！」「一人で作っていて大変そう」と様々な感想を聞くことができました。

わふうハンバーグは、５名ほどで約７００個を手作りしました。こねて、成型する作業は大変でしたので、「おいしい！」とたくさんの児童に言ってもらえたのでとても嬉しかったです。

全身を使ってこねます

手作業で成型したあとにオーブンで焼きます

コロコロやさいのごまあえは、名前のとおりコロコロに切った野菜の見た目がかわいらしいです。包丁で角切りにしました。下の写真のように、水切りをして、後で和えます。

なめこのみそしるは、７種の食材が入っており栄養満点でした。なめこの口当たりがよかったです。