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秋のたきこみごはん

ししゃものあおのりあげ

かまぼこ入りきくあえ

とうがんのみそしる

牛乳

今日は秋においしい栗としめじを使った炊き込みご飯でした。

栗のホクホク感や、しめじのうまみが感じられる１品でした。

具を調味料で炒めた後、炊き上がったお米と混ぜて作りました。

また、味噌汁は冬瓜をたくさん使って作りました。冬瓜は水分が全体の９０％以上を占めているため、夏バテ防止野菜と言われています。みずみずしく、美味しかったです。