二俣小ニュース

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7月4日 給食

今日の給食

 びりんめし 鶏肉のごま絡め 豆腐と油揚げのみそ汁 牛乳

 びりんめし…熊本県宇城市三角町の戸馳島に伝わる混ぜご飯。 法事の際に出される精進料理。 絞り豆腐を油で炒めるときの音が「びりん、びりん」と聞こえることからこの名前がついたといわれている。