今日の給食
節分献立
2/2(金)は翌日の節分の献立でした。
献立:大豆ご飯、いわしのカレー揚げ、いんげんのごまあえ、すましじる、節分の福豆
福豆は、大豆のほか、さつまいものかりんとう、いわしスナックの入ったものを注文しました。
韓国料理献立でした
献立:ビビンバ丼、トックスープ、スイートスプリング
スイートスプリングはとっても甘かったです。
1月31日の献立です。
献立:ごはん、さばの竜田揚げ、もやしの和風サラダ、肉じゃが
市川市産こんだて
今日は市川市産のものを使用した献立でした。
市川市の行徳エリアの海でとれた「海苔」で作られた「板海苔」で、「海苔の佃煮」を作りました。
海苔は、調理員さんが1枚1枚めくって、確認しながら調理作業しました。
じっくり煮て作りました。
また、地元市川産の梨のピューレを漬けるタレにして、バーベキューチキンを作りました。
献立:ごはん、市川の海苔佃煮、市川梨のバーベキューチキン、くきわかめのきんぴら、大根の味噌汁
1/29(月)の献立です
献立:黒糖コッペパン、スパゲッティサラダ、マカロニのクリーム煮