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今日の給食

５月２７日の給食

投稿日時 : 2024/05/28  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　甘辛ケチャップレバー　けんちん汁　りんごゼリー

レバーが苦手という人は大人でも多いですが、ケチャップの甘辛い味付けで冨貴島小の子供たちはよく食べてくれます。

よく、レバーの臭み取りで牛乳を使ったりしますが、学校では多めの料理酒に漬けこみ、血や臭みを抜いています。

 

５月２４日の給食

投稿日時 : 2024/05/24  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ターメリックライス　キーマカレー　サモサ　日向夏ゼリー

 

今日カレーとサモサでした。サモサは蒸したじゃが芋にひき肉などを入れて、少しカレー風味を付けたものを餃子の皮に包んで揚げています。

ターメリックライスはターメリックが少なく、ほんのり薄黄色いターメリックライスになってしまいました。

楽しそうに食べてくれていました。

４月２２日の給食

投稿日時 : 2024/05/24  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　切干大根ごはん　鯵のポン酢がけ　茎わかめのサラダ　あおさの味噌汁

鯵のポン酢がけは、焼いた鯵に給食室で手作りしたポン酢をかけた料理です。あまり食べ慣れない調味料ということもあり、一口だけ挑戦してみるという子が多かったです。２月にも鯖バージョンの献立を出していたのですが、そちらの方がよく食べていました。

もう少し食べやすいように調整してみます。