ブログ

今日の給食

2月2日の給食

献立:牛乳 味噌つけ麵 手作りチャーシュー わかめともやしの中華和え はるか

 

今日はリクエスト給食で第4位だった味噌つけ麺です。

スープにはチャーシューの煮汁と大量の野菜、かつお節と昆布の出汁を使っています。大量の野菜はミキサーにかけて、スープに入れています。

野菜と一緒によく食べていました。

はるかは爽やかな甘みのある柑橘です。見た目から食べることを避ける子が多いように感じました。声掛けして一口食べてみたら、全然酸っぱくなくて美味しいという声も聞こえました。

食の経験として、一口でも食べてみるように声をかけていきます。