2023年1月の記事一覧
1月11日の給食
ターメリックライス 牛乳 米粉のキーマカレー ごぼうサラダ ヨーグルト
小麦アレルギーの児童も食べられるカレーを作りたいと思い、小麦粉を使わない「米粉のキーマカレー」を作りました。
カレールウの香ばしさはありませんが、マイルドなやさしい味のカレーになりました。小麦アレルギーを持つ児童もいっしょに、よく食べていました。
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ターメリックライス 牛乳 米粉のキーマカレー ごぼうサラダ ヨーグルト
小麦アレルギーの児童も食べられるカレーを作りたいと思い、小麦粉を使わない「米粉のキーマカレー」を作りました。
カレールウの香ばしさはありませんが、マイルドなやさしい味のカレーになりました。小麦アレルギーを持つ児童もいっしょに、よく食べていました。