2025年1月の記事一覧

ご飯　牛乳　味付け海苔　松風焼き　おかか和え　大根のみそ汁　白玉あずき

明日１月１５日は「小正月」。この日をもってお正月の終わりとされています。

本来は小豆粥を食べてお祝いしますが、給食では小豆を煮て、「白玉あずき」を作りました。

「松風焼き」は、お正月のおせち料理によく登場します。表にごまを振って焼きますが、裏にはなにもついていないことから、裏のない＝かくし事がなく正直なようず　とされ、その年１年間悪いことをせず、まっすぐに生きていこうという願いがこめられている料理です。