2022年9月の記事一覧

ツナスパゲティ　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　市川梨のケーキ

今日はあちこちの教室から「おかわりじゃんけん」の声が聞こえてきていました。マリネも人気ありました。「トマトがおいしいよ！」と言ってくれた子どもがいました。

いつも野菜が苦手という２年生の男の子が、トマトをパクッと一口で食べていたのにはびっくりしましたが、うれしかったです！

ウィンナーピラフ　牛乳　コーンサラダ　プチたま野菜スープ　チョコレートプリン

コーンサラダが人気で、たくさんおかわりしていました。新井小の子どもたちは、洋風のサラダが好きなようです。

ゆかりご飯　牛乳　海老フライ　もやしとわかめのあえもの　具だくさんみそ汁　抹茶プリン

甘い黒みつをかけてクリームをしぼった抹茶プリンが好評でした！

ジャンバラヤ　牛乳　野菜チップス　米粉あさりコーンシチュー

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今日は日中やや気温が上がり、暑くなりました。でも子どもたちは食欲旺盛で、おかわりをしているクラスが多くありました。２年生の男の子から「今日の野菜チップスのレシピを教えてください！」とリクエストをもらいましたので、明日渡そうと思います。おうちで作ってくれるかな？

よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草のサラダ　天使の羽のミネストローネ　市川の梨

今日は人気ナンバーワンのよくばり揚げパン！４時間目終了後、各階ろう下に貼られた今日の給食の写真を見て、飛び上がって喜んでいる子が何人もいました。不動の人気メニューです。今日の市川の梨は「あきづき」という種類です。

麦ごはん　牛乳　かぼちゃハンバーグ　くきわかめの佃煮　豚汁　ぶどう

黄色いかぼちゃののったハンバーグが人気ありました。

わかめうどん　牛乳　いかの天ぷら　小松菜のマスタード和え　おはぎ

お彼岸の時期を迎えましたので、お彼岸には欠かせない「おはぎ」を給食室で手作りしました。

小豆をていねいに炊いてあんこを作って、もち米とうるち米を混ぜて炊いたものを突いて丸めて…と手間はかかりますが、一生懸命に作りました。昨年度、「おはぎをもっと甘くして！」という声をたくさん聴いたので、今年のおはぎは砂糖をたっぷり入れて甘い味にしました。子どもたちは喜んで食べていました。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　鮭の和風マヨネーズ焼き　ごま和え　さつまいも団子汁　市川梨のゼリー

毎月１９日は「食育の日」です。今日は千産千消献立として、市川の梨を使った梨のゼリーを作りました。

団子汁に使ったさつま芋も、千葉県で多くとれています。みんなよく食べていました。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ABCスープ　ヨーグルト

人気のメニューで、とてもよく食べていました。ABCスープは他のスープ類よりも残菜がとても少なかったです。

ABCのマカロニが入っていると大人気のようです。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

レバーとポテトの変わり揚げは、いつも人気のメニューです。レバーが苦手な子にも食べやすいようです。

わかめご飯　牛乳　ししゃものフライ　ごぼうサラダ　湯葉すまし汁　市川の梨

わかめご飯が人気ありました。手話で「おいしい！」と教えてくれた子どもが何人もいました。

「今日はししゃもフライだよ。」と教えたら、「さけフライだと思った～。」という男の子がいました。

パン粉をつけてしまうと、魚の種類はわかりづらいですね。でも、魚が苦手な子どもでも食べやすいメニューだと思って作っています！

麻婆豆腐丼　牛乳　ほうれん草中華和え　オレンジゼリー

よく食べていました。ほうれん草の中華和えも、少し濃い目の味付けのほうが食べてくれるようです。

さつまいもご飯　牛乳　さんまのかば焼き　おかか和え　沢煮椀（さわにわん）　きなこもち

明日、９月１０日（土）は中秋の名月、十五夜です。芋がおいしい時期なので別名「芋名月」とも言われます。

それにちなみ、さつまいもご飯と、まん丸の月に見立てた「きなこもち」を出しました。

きなこもちがとても人気で、あちこちのクラスで、「おかわりじゃんけん」の熱い戦いが繰り広げられていました！

キムチご飯　牛乳　切り干し大根の春巻き　中華きゅうり　中華風卵スープ　冷凍みかん

煮物だとなかなか食べてくれない「切り干し大根」ですが、春巻きにするとよく食べてくれます。

コロナ禍のため、給食を食べているときにはお話ができないので、子どもたちと手話で会話をしていますが、今日は春巻きを指さして「おいしい！」と手話で教えてくれた子どもが何人もいました！うれしかったです。

カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　フルーツポンチ

今日は子どもたちに大人気のメニューで、よく食べていました。でも今日廊下で出会った女の子からは、遠慮がちに「フルーツポンチ、あまり好きじゃないんだよね。」と言われました。食べ物の好みは人それぞれだな、と改めて感じる出来事でした。

ご飯　牛乳　エコふりかけ　いわしのさんが焼き　ごま酢和え　吉野汁　市川の梨

市川の梨のシーズン到来！ということで、今シーズン初の市川の梨です。今月は梨のゼリーやケーキも登場予定です！

子どもたちもうれしそうに食べていましたが、「これはりんご？なし？どっち？」と言いながら食べている子がいました。市川の梨、アピールが大切ですね！！

しょうゆラーメン　牛乳　レバーのかりん揚げ　みそポテト　冷凍みかん

人気のしょうゆラーメン、喜んで食べていました。麺類はいつも子どもたちに人気があります。

みそポテトは、米粉をつけて揚げたじゃがいもに、みそ、砂糖、みりん、水をあわせて煮た、たれをまぶしています。

よく食べていました！

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　イタリアンサラダ　豆乳アイス

夏休み明けの最初の給食です。子どもたちに喜んでもらえるように、大人気のメニューにしました。

サラダも豆乳アイスも好評で、おかわりじゃんけんしているクラスがたくさんありました。