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大柏小 給食ブログ

9月27日の給食

          残菜量(kg) 残菜率(%)

麦ごはん       8.7    9.7

ジャガイモの味噌汁 12.6   13.0

鶏のから揚げ     0.2    1.0

マカロニサラダ    8.8   20.8

牛乳         7.1    5.6

 

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9月26日の給食

            残菜量(kg)  残菜率(%)

コッペパン        2.9      6.7

かぶのクリーム煮    15.3     12.8

白魚のピザ風       3.5     11.5

ささみとコーンのサラダ  8.2     20.3

牛乳           7.4      6.0

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9月25日の給食

              残菜量(kg) 残菜率(%)

じゃこガーリックご飯    23.3    19.6

豆腐のおからナゲット     1.3     3.6

ささみとキャベツの梅肉和え  4.3    15.2

ひとくちゼリー        0.4     2.6

牛乳             8.1     5.4

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9月24日の給食

           残菜量(kg) 残菜率(%)

ご飯         12.3    10.4

ひよこ豆のカレー    8.5     9.3

ひじきのマリネ     2.5     6.5

フルーツヨーグルト   6.3     6.6

牛乳         10.1     6.8

 

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9月20日の給食

                残菜量(kg)残債率(%)

うどん              4.0    3.6

冷やしきつねうどんのつゆ(あげ) 0.3    3.2

            (つゆ)18.0   26.5    

生揚げとこんにゃくのピリ辛炒め 6.7    11.7 

おはぎ             3.6    11.5

牛乳              8.9     7.0

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9月19日の給食

            残菜量(kg)  残債率(%)

麦ごはん        10.1     11.6

レンコン入りつくね汁   6.6      7.7

いなだ大根       11.9     28.4

豆とささみのサラダ    8.1     29.3

牛乳           6.0      4.7   

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9月18日の給食

         残菜量(kg)   残債率(%)

ひじきごはん   24.7      20.4

肉巻き豆腐     2.2       5.3

ラーメンサラダ   5.2      11.5

梨(あかづき)   0.7       3.4

牛乳        6.7       4.5

 

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9月17日の給食

        残菜量(kg)  残債率(%)

麦ごはん    13.1     13.1

五目汁     10.0     10.6

お月見コロッケ  2.8      5.5

磯香和え     2.3      9.6

牛乳       8.1      5.4

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9月13日の給食

         残菜量(kg)   残菜率(%)

麦ごはん     12.7      12.2

米粉すいとん   16.5      15.0

生揚げの甘辛煮   9.5      19.6

棒棒鶏サラダ    5.1      19.7

牛乳        9.7       6.5

 

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9月12日の給食

            残菜量(kg) 残菜率(%)

あんかけ焼きそば(めん) 8.7    10.1

        (あん)15.3    14.1   

ボラのタンドリー風    3.3    17.5

根菜サラダ       10.4    30.3

みかんゼリー       0.6     1.8

牛乳           9.0     6.0

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9月11日の給食

           残菜量(kg)  残債率(%)

ごはん        24.7     20.8

肉味噌ひじき丼の具   4.7      6.0 

五色和え        3.6     11.3

鬼まんじゅう      8.3     16.9

牛乳         10.2      6.8

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9月10日の給食

            残渣量(kg)  残債率(%)

麦ごはん         9.1      7.5

スタミナ納豆       0.7      2.6

トマト肉じゃが      9.2     10.0

子イワシのカレー揚げ   1.0     10.1 

牛乳           8.8      5.9

 

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9月7日の給食

          残菜量(kg)/ 残菜率(%)

サンマのひつまぶし 23.7    19.4 

さつま汁      20.0    17,7

春雨サラダ      3.8    10.6

菊花ゼリー      7.9    18.8

牛乳        11.3     7.6

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9月6日の給食

             残菜量    残菜率

枝豆ライス       10.0kg( 9.2%)

鳥といんげんの照り煮   5.0kg(10.5%)

豆苗の中華サラダ     0.5kg( 2.6%)

梨(豊水)        0.6kg( 5.9%)

牛乳           8.9kg( 5.9%)

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9月5日の給食

                 残菜量   残菜率

麦ごはん            7.3kg(7.0%)

ジャガイモとホウレン草の味噌汁 4.5kg(4.4%)

シイラの風味揚げ        1.4kg(6.0%)

牛乳              8.0kg(5.3%)

※筑前煮は提供を中止いたしました。詳しくは一斉メールをご確認ください。

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9月4日の給食

                                                          残菜量    残菜率

コッペパン          2.2kg( 4.2%)

エビとペンネのクリーム煮   8.2kg( 8.5%)

ジャガイモと野菜のオムレツ  6.0kg(13.8%)

切り干し大根のナポリタン風  2.6kg(13.0%)

牛乳            10.1kg( 6.8%)

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9月3日の給食

            残菜量  (残菜率)

麦ごはん      10.0kg( 9.8%)

野菜汁       11.5kg( 9.5%)

マスのみそマヨ焼き  4.8kg(12.5%)

大豆の磯煮      4.1kg(14.9%)

牛乳        10.9kg( 7.2%)

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7月17日の給食

ごはん             11.4kg(11.4%)

うな茶漬け(つゆ)       12.8kg(14.2%)

生揚げとコンニャクのピリ辛炒め 10.1kg(15.4%)

はちみつレモン白玉        4.7kg( 6.9%)

牛乳               9.8kg( 6.5%)

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7月16日の給食

夏野菜カレー      4.1kg( 4.3%)

ごはん        11.9kg(10.1%)

ひじきのマリネ     2.7kg( 6.1%)

アロエヨーグルト    4.1kg( 6.3%)

牛乳         12.5kg( 8.4%)

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7月12日の給食

ごはん          34.5kg(28.5%)

豚丼の具          2.0kg( 2.4%)

ジャガイモとニラの味噌汁 29.7kg(26.2%)

オクラ和え         7.8kg(23.4%)

トウモロコシ        2.8kg( 5.7%)

牛乳           13.2kg( 8.8%)

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