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大柏小 給食ブログ

11月19日の給食 残菜率

           残菜量(kg)残菜率(%)

さつまいもご飯     10.0    9.5

千葉の具だくさん味噌汁 15.0   15.9

コノシロのさんが焼き   3.4    9.5

胡麻和え         6.8   22.2

梨ゼリー         2.0    4.6

牛乳           9.4    6.5

合計          46.6   10.3

 

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11月18日の給食 残菜率4.9%

         残菜量(kg)残菜率(%)

ガーリックトースト  2.4    4.7

チリコンカルネ    8.5   11.4

そうめんサラダ    1.3    2.5

牛乳         3.7    2.5

合計        15.9    4.9

 

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11月17日の給食 残菜率12.7%

           残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん        16.0   14.8

ジャガイモの味噌汁    9.2    9.3

ボラのニンニク醬油焼き  1.8    8.7

肉団子と生揚げの旨煮  23.8   26.9

牛乳           8.7    5.7

合計          59.5   12.7

 

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11月13日の給食 残菜率8.0%

            残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん          7.5    6.9

厚揚げのカレー煮込み    6.7    6.9

胡麻マヨ和え        3.8   11.0 おしい!

「てんやわんや名探偵」     1.2    9.1

   の鉛筆(お話給食)

牛乳           13.1    8.6

合計           32.3    8.0

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11月12日の給食 残菜量12.5%

         残菜量(kg)残菜率(%)

ごはん       18.4   15.0

豚キムチ丼の具   12.0   15.1

かきたま汁     18.6   16.8

サツマイモチップス  0.1    0.8

牛乳        10.4    6.9

合計        59.5   12.5

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11月11日の給食 残菜率5.0%

              残菜量(kg)残菜率(%)

揚げパン(ココア)       1.0    1.6

チキンヌードルスープ      5.6    4.8

ひじきとブロッコリーのサラダ  1.5    3.9

牛乳             10.3    6.8  

全体             18.4    5.0

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11月10日の給食 残菜率7.4%オールシングル達成!

          残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん       11.5    9.5

ニラ納豆        2.1    6.9

味噌肉じゃが      8.2    7.8

ワカサギの胡麻フライ  0.2    2.0

牛乳           8.8    5.8

合計         30.8    7.4オールシングル達成!

 

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11月7日の給食 残菜率11.7%

           残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん        16.4   14.9

芋がらの味噌汁     14.8   18.7

手羽と豆の照り煮     5.6    8.6

さきイカと切干のサラダ  2.6   16.6

牛乳           9.8    6.4

合計          49.2    11.7

 

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11月6日の給食 残菜率12.9%

           残菜量(kg)残菜率(%)

きのこご飯       14.9   14.7

のっぺ(新潟郷土料理) 15.0   21.7

いかのネギみそ焼き    1.7   12.2

小松菜チーズサラダ    2.8   12.1

牛乳           9.3    7.1   

全体          43.7   12.9

 

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11月5日の給食 残菜率17.2%

               残菜量(kg)残菜率(%)

「じごくのラーメンや」の    42.5   27.5 _| ̄|○

 血の池ラーメン 

カレーチーズ春巻き        2.0    5.0

豚とジャガイモのオイスター炒め 17.6   30.1 _| ̄|○

牛乳               7.7    5.1

合計              69.8   17.2 _| ̄|○

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11月1日の給食 残菜率12.4%

           残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん        17.5   16.2

はんぺんと水菜の味噌汁 13.8   15.0

ひりゅうず        1.9    5.7

豚と大根のうま煮    18.3   23.0

カレーふりかけ      1.4   23.3

牛乳           5.6    3.7

合計          58.5   12.4

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10月31日の給食 残菜率4.8% オールシングル達成!

        残菜量(kg)残菜率(%)

かぼちゃパン    0.8    1.5

白身魚のピザ焼き  2.7    6.8

洋風煮込み     6.6    7.0

アップルゼリー   1.0    2.3

牛乳        7.4    4.9

全体       18.5    4.8

 オールシングル達成!

 

 

 

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10月30日の給食 残菜率9.9%

         残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん       8.8    8.1

豆腐とねぎの味噌汁 10.1    9.9 

いなだカツ      0.8    3.1

ひじきと芋の煮物  18.2   23.0

 おしい!ひじきのマリネはよく食べるのに・・・

牛乳         8.2    5.5

全体        46.1    9.9

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10月29日の給食 残菜率4.7% オールシングル達成!

           残菜量(kg)残菜率(%)

ごはん          6.5    5.3

タコライスの具(肉)        1.0    1.3

タコライスの具(野菜)    1.7    7.0    

柿            1.1    6.5

牛乳           8.1    5.4

全体          18.4    4.7 オールシングル達成! 

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10月28日の給食 残菜率11.4

         残菜量(kg)残菜率(%)

キムチチャーハン  19.1   13.9

 キムチチャーハンと言っても全く辛くはありませんでした

 なのに・・・

肉団子のもち米蒸し  1.8    5.3

チャプチェ     14.1   25.5

牛乳         8.2    5.4

全体        43.2   11.4

 

m(__)m 撮り損ねました・・・

 

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10月27日の給食 残菜率 10.00%

        残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん     16.3   13.9

高野豆腐の角煮風  1.8    6.8

吉野煮      14.2   13.7

一口ゼリー     0.5    2.7

牛乳        8.8    5.8

合計       41.6   10.0 

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10月24日の給食 残菜率9.6%

         残菜量(kg)残菜率(%)

麦ごはん       8.4   7.9

野菜炒め      13.4  14.4

さばのゆず味噌がけ  1.6   8.7

かぼちゃの味噌汁   6.4  12.0

牛乳        10.7   7.1

合計        40.5   9.6

 

 

 

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10月23日の給食 残菜率4.9% オールシングル達成!

        残菜量(kg)残菜率(%)

ピリ辛ごぼうご飯  7.4    6.8

肉巻き豆腐     1.2    2.8

ラーメンサラダ   1.6    3.2

牛乳        7.1    4.7

合計       17.3    4.9

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