2022年12月の記事一覧

<献立>　

・牛乳　　　・セルフホットドック　　　冬野菜のポトフ　　　・バナナ　　・ピリ辛肉じゃが

<給食室から＞

　ポトフには、かぶやブロッコリー、小松菜などビタミンCたっぷりの冬野菜が入っています。かぜの予防に効果のあるビタミンCは、水に溶ける性質があるので、スープやシチューにすると煮汁にとけた栄養までしっかりと取ることができます。

<献立>　

・牛乳　　　・ごはん　　　豆アジの南蛮漬け　　　・カニカマサラダ　　・ピリ辛肉じゃが

<給食室から＞

　今日は、成長して大人になる前の小さな味を唐揚げにして、ピリ辛の南蛮だれに漬けた南蛮漬けです。小さなアジなので、頭からしっぽまで骨ごと食べることができて、成長期の皆さんに重要な栄養素、カルシウムを多くとることができます。

<献立>　

・牛乳　　　・ごはん　　　酢豚　　　・マロニースープ　　　・りんご

<給食室から＞

「酢豚」は代表的な中華料理のひとつですが、「酢豚」という名前は、日本で付けられたそうです。角切りの豚肉を油で揚げて、甘酢あんで絡めた料理です。たけのこ、にんじん、たまねぎ、パプリカ、しいたけなど野菜もたっぷりです。今日のリンゴの品種は、「王林」です。

＜献立＞

・牛乳　　・梅じゃこご飯　　・ほっけの塩焼き　　・野菜の塩昆布和え　　・芋煮汁

＜給食室から＞

　芋煮は、山形県の郷土料理です。秋になると、河原に集まり大きな鍋で「芋煮」を作って食べる芋煮会が行われるそうです。旬の里芋がホクホクでとてもおいしいですよ！！

＜献立＞

・牛乳　　・白菜と豚肉のあんかけ丼　　・バンサンスー　　・紅マドンナ

＜給食室から＞

　今日の果物は、紅マドンナという柑橘のフルーツです。果汁が多く、ゼリーのような食感から贈り物としても使われます。１玉４００円の高級フルーツです。ぜひ、旬の味をしっかり味わってくださいね。