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料理実習(みのり学級) 投稿日時 : 11/17 妙典中学校管理者 みのり学級が調理実習を行いました。前半は味噌づくり。味噌になるのは一か月以上先なの で、できたら味噌を使った調理実習をするのでしょう。後半は自分たちで育て、収穫したさつ ま芋を使って「さつまいも塩キャラメルカリカリ」を作りました。おすそ分けをいただいたの で早速食べると、さつま芋の甘さが生かされ、食感もよく上手に調理されていました。 <味噌づくり> <さつまいも塩キャラメルカリカリ>