2025年11月の記事一覧

＜今日の給食＞

・ご飯

・鮭チャンチャン焼き

・せんべい汁

・じゃこ入り酢の物

・牛乳

　11月11日というと、某有名菓子の日をうかべる人は多いと思いますが、「鮭の日」でも

あります。これは「鮭」のつくり（漢字の右側）を縦に読むと「十一十一」となるための

ようです。その「鮭の日」にちなんで本日は鮭のチャンチャン焼きが出されました。鮭の

チャンチャン焼きは北海道の石狩地方が発祥と言われています。

　以下は給食とともに毎日各学級に配付されている「本日の千葉県産食材」に書かれている

メッセージです。

「千葉は日本の酪農発祥の地です。徳川８代将軍吉宗が国民の寿命を延ばすことを目的に白

牛3頭を嶺岡で飼育し、乳製品を作ったことが日本の酪農のはじまりとされています」

　現在は南房総市に「酪農のさと」という施設があり、動物と触れ合うこともで

きます。