今日の給食
久しぶりのチンジャオロース
献立:チンジャオロース丼、さつまいものシナモン揚げ、豆乳プリン
5月13日(金)の献立です。
この日は久しぶりに、チンジャオロース丼を出しました。(栄養士が変わったあと初めてなのでおそらく4年ぶりの登場です)
ピーマンとともに、赤・黄のパプリカを使うと彩りよく仕上がります。
疲労回復効果
献立:ごはん、いかの黒酢揚げ、ばんさんすう、にらたまスープ
今日は運動会練習でお疲れ気味の体を考慮して、
「いか」「にら」「酢」など疲労回復効果やスタミナのつくといわれている食材を使いました。
やきそば
献立:やきそば、ツナとわかめのサラダ、かぼちゃの包み揚げ
久々に「やきそば」の登場です。
やきそばには大量のキャベツを使いました。
また、かぼちゃの包み揚げは、かぼちゃを蒸してつぶして、ぎょうざの皮で包みました。
スイーツのようで栄養士お気に入りのメニューです。
和食献立
今日は和食献立でした。
ごはんのおかずに、千葉県の花「菜の花」のふりかけをだしました。
献立:ごはん、菜の花ふりかけ、さけのみそマヨやき、いんげんのごまあえ、新じゃがのそぼろ煮
沖縄県産パインゼリー
長い連休も終わり、今日から運動会練習が本格化してきました。
久々の給食は、配膳も手馴れている「カレー」のメニューにしました。
デザートのパインゼリーは沖縄県産のパイナップルを使用したものでした。
給食委員会のお昼の放送も「パイナップル」にちなんだ雑学が流れました。