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アジア料理こんだて 投稿日時 : 2022/06/02 編集長 今日は久しぶりのエスニック・アジア料理献立でした。 献立:ガパオライス丼、目玉焼き風オムレツ、春雨サラダ、バナナ(1/2個) 目玉焼き風オムレツは、半熟のような仕上がりですが、実は加工食品で、完全に加熱もされています。 特殊な技術で、半熟のとろみを出しているようです。