今日の給食
防災給食でお弁当を提供しました。
今日で東日本大震災から13年が経過しました。
この日を忘れないようにということで、市川市では「防災の日」として様々な取り組みを行っています。
給食でも今日は、震災時の避難所のお弁当をイメージした、お弁当給食として提供いたしました。
品数はいつも程度ですが、パック詰めの作業は普段と流れが違い、時間がかかり給食室は朝から大忙しでした。
献立:菜飯、牛乳、さばの竜田揚げ、卵焼き、具沢山みそ汁
※写真にはありませんが、牛乳もつけています。
また、みそ汁はラップつきのまま写真を撮ったものしかなく、不鮮明ですみません。
6の1献立
3月7日(火)は6の1献立でした。
テーマは「思わず食べたくなる!季節を感じるスペシャル給食」だそうです。
春の食材たけのこや新じゃが、たまねぎなどを入れた季節感たっぷりの献立でした。
献立:たけのこごはん、市川梨のバーベキューチキン、揚げじゃがのバターじょうゆ、やさいとわかめのみそしる
6の3献立
6年生が家庭科の授業で栄養バランスを重点に置いた献立を考えました。
クラスで代表になった献立を3月は4クラス分提供予定です。
さすが6年生、栄養バランスも良い、かつ、おいしそう、旬も取り入れている、予算OK、作業内容も給食室も作れる範囲
など、いろいろと配慮された献立が出来上がりました。
代表になった給食しか提供できませんが、どれも給食に出せそうな、良い献立ばかりでした。
3月5日(火)は6-3の献立でした。
献立:ごはん、韓国風とりから揚げ、春雨サラダ、中華風コーンスープ
ひな祭り献立でした
明後日は3月3日ひなまつりです。それにちなんで少し早いですが、今日はひな祭り献立にしました。
主食のちらしずしは、ごはんにさけフレーク、いんげん、ごお、すし酢を合わせて入れました。
また、二色白玉のすまし汁は手作りの白玉でした。
二種の白玉は、豆腐の白玉と、かぼちゃあんを入れた黄色白玉です。
食べやすく小さい白玉にしたので、とても時間がかかりましたが、給食室の調理員さんの協力にてかわいく仕上がりました。
献立:ちらしずし、鰆のごまだれがけ、二色白玉のすまし汁
中華メニュー
今日は、うずらの卵を使用を見合わせ、その分の栄養価(主にタンパク質)を豚肉に変更し提供いたしました。
献立:中華丼、春雨スープ、豆乳プリン