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カレーうどんも和食料理 投稿日時 : 2022/12/02 編集長 今日の主食のカレーうどんは「かつおだし」をベースに作りました。 先日5年生の家庭科で、だしの飲み比べや、日本のだし文化について学ぶ機会がありました。 カレーうどんも、カレールウやカレー粉を使うけれども、「だし」が欠かせません。 今日はいちだんと冷え込む1日となったので、あたたまって食べていた様子でした。 献立:カレーうどん、さつまいもてんぷら、ごまあえ、ぶどうヨーグルト