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全国学校給食週間 投稿日時 : 2023/01/24 編集長 今日1月24日~30日は全国学校給食週間です。 それにちなんで、今日は、給食の始まりのころの献立をイメージした献立にしました。 学校給食は、明治22年(1889年)に山形県鶴岡市の小学校で、提供されたのが始まりと言われています。 最初の給食は、おにぎり、鮭の塩焼き、菜っ葉の漬物 だったそうです。 献立:玄米ごはん、鮭の塩焼き、海苔酢あえ、すいとん汁