今日の給食

今日の給食

6月の食材「うめ」

今日は6月の食材として「うめ」をからあげのソースに使いました。

そろそろ梅雨入りも近い今日この頃ですが、「梅雨」という漢字にも「梅」という字が使われていますね。

今日の「うめソース」は、さとう・酢・しょうゆ・ねり梅で作った甘酸っぱいソースでした。

献立:ごはん、和風梅チキン、ツナサラダ、田舎汁

 

 

和食献立

5月最終日は、和食こんだてでした。

 

献立:ごはん、ししゃもの青のりフライ、もやしの和風サラダ、里芋の肉みそ煮

ピザトースト

今日は洋食こんだてでした。

久しぶりのピザトーストです。

献立:ピザトースト、コールスローサラダ、米粉のコーンスープ

 

旬の食材「かつお」

今日は和食こんだてでした。

旬の「かつお」をカレー粉味で揚げました。

「更紗揚げ」とは、片栗粉とカレーを混ぜた粉で揚げたメニューです。

 

献立:ごはん、かつおの更紗揚げ、ポテトサラダ、ほうれんそうのとろり汁

 

手作りカステラ

今日は洋食こんだてでした。

デザートに「手作りカステラ」を提供しました。

流行りの台湾風カステラのようにふんわり仕上がりました。

献立:ツナとトマトのスパゲッティ、ほうれんそうのソテー、手作りカステラ