2023年4月の記事一覧

赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　ほうれん草とコーンのソテー　さつま汁　豆乳アイス

今日は１年生の入学お祝い献立として、赤飯を炊きました。給食時間に２年生の教室で、「なぜお祝いのときに赤飯を食べるのかな？」というお話をしました。子どもたちは、赤飯を食べたことはあるけれど、なぜお祝いの時に食べるのかということは知らない子がほとんどでした。「小豆の赤い色が悪いものを追い払うんだよ。」と説明しました。伝統的な和食にはさまざまに大切な意味が込められています。給食を通じて伝えていきたいですね。