残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

カレーピラフ　　　　　　　　２０．４　　　１５．３

豆腐のツナグラタン　　　　　　３．８　　　　７．８

カニかまと茎わかめのサラダ　　３．５　　　１０．３

牛乳　　　　　　　　　　　　　６．１　　　　４．０

合計　　　　　　　　　　　　３３．８　　　　９．２

　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

もずくごはん　　　１４．１　　　１１．７

白身魚の甘辛揚げ　　１．７　　　　５．８

大根の肉味噌煮　　　９．０　　　１２．３

牛乳　　　　　　　　７．３　　　　４．８

合計　　　　　　　３２．１　　　　８．９

　　　　　　　　残菜量（kg）残菜率（%）

麦ごはん　　　　　　５．３　　　５．７　

豆腐の五目煮　　　　３．２　　　４．４

和風玉子焼き　　　　４．３　　１０．３　おしい！

なし（あきづき）　　  ０．４　　　２．７

牛乳　　　　　　　　５．５　　　４．３

合計　　　　　　　１８．７　　　５．３ 

　　　　　　　　　　　残菜量（kg） 残菜率（%）

じゃこガーリックごはん　１３．５　　　１３．３

豆腐おからナゲット　　　　０．７　　　　２．３

ささみ梅肉和え　　　　　　０．８　　　　３．７

牛乳　　　　　　　　　　　５．５　　　　４．３

合計　　　　　　　　　　２０．５　　　　７．３ 

　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

とーたんのナポリタン　　　２０．４　　　１３．２

まめとチーズ：のオムレツ　１５．１　　　２１．７

ツナと大根のサラダ　　　　　１．３　　　　７．４

牛乳　　　　　　　　　　　　７．４　　　　４．９

合計　　　　　　　　　　　４４．２　　　１１．２