令和６年度　今日の給食

ざっこくごはん　てづくりキャベツメンチカツ　フレンチきゅうり　やさいスープ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）は「てづくりキャベツメンチカツ」です。今日（きょう）は「メンチカツ」についてのクイズです。メンチカツの生（う）まれた国（くに）はつぎのうちどれでしょう？

①日本（にほん）　②フランス　③ブラジル

答え　①日本（にほん）

さつまいもパン　チキンアップルソース　パンプキンシチュー　ぎゅうにゅう

さつまいもは千葉県（ちばけん）ととても関（かか）わりが大（おお）きい食材（しょくざい）です。江戸時代（えどじだい）におきた飢饉（ききん）のときに、江戸（えど）ではまだ栽培（さいばい）されていなかったさつまいもを幕張（まくはり）と九十九里（くじゅうくり）で栽培（さいばい）し、たくさんの人々（ひとびと）が助（たす）けられたそうです。千葉県（ちばけん）では今（いま）もさつまいもがたくさん収穫（しゅうかく）されています。

ごはん　あじのさんがやき　いそあえ　ちばやさいのみそしる　ぎゅうにゅう

「なめろう」は、漁師（りょうし）さんがとれたての魚（さかな）を船（ふね）の上（うえ）でみそと一緒（いっしょ）に細（こま）かくたたいてつくった料理（りょうり）です。「さんが焼（や）きは」漁師（りょうし）さんが山（やま）でアワビのからに「なめろう」を入（い）れ持（も）っていき、蒸（む）したり焼（や）いたりして食（た）べた料理（りょうり）です。

あぶたまどん　のっぺいじる　とうにゅうプリンタルト　ぎゅうにゅう

「のっぺい汁（じる）」は、根菜類（こんさいるい）がたくさん入った汁物（しるもの）で、全国的（ぜんこくてき）に親（した）しまれてる郷土料理（きょうどりょうり）です。冬場（ふゆば）に体（からだ）を温（あたた）める料理（りょうり）として食（た）べられてきました。

キムタクごはん　ワンタンスープ　りんご　ぎゅうにゅう

今日（きょう）の給食（きゅうしょく）はキムタクごはんです。韓国語（かんこくご）で漬物（つけもの）という意味（いみ）の「チムチェ」が変化（へんか）し、「キムチ」と呼（よ）ばれるようになりました。「キムチ」はおなかの調子（ちょうし）を整（ととの）える働（はたら）きがあります。