2025年2月の記事一覧

ごはん　ぶりだいこん　みそしる　はなみかん　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「みかん」についてのクイズです。「みかん」は漢字（かんじ）で書（か）くと、どのような字（じ）になるでしょう。

①美柑（うつくしいかんきつ）　②蜜柑（みつのようにあまいかんきつ）　③三柑（３ｍくらいのたかさになるかんきつ）

答え　②蜜柑（みつのようにあまいかんきつ）

ごはん　とりのからあげ　もやしあえ　にくじゃが　ぎゅうにゅう

 肉（にく）じゃがは、昔（むかし）、海軍（かいぐん）の将軍（しょうぐん）が留学先（りゅうがくさき）のイギリスで食（た）べたビーフシチューを、日本（にほん）の海軍（かいぐん）のコックさんにお願（ねが）いして作（つく）らせたのがはじまりだそうです。

ごはん　マーボーどうふ　ささみときゅうりのあえもの　とうにゅうプリンタルト　ぎゅうにゅう

マーボー豆腐（どうふ）は中国（ちゅうごく）の四川料理（しせんりょうり）のひとつです。中国（ちゅごく）のマーボー豆腐（どうふ）はピリ辛（から）ですが、日本（にほん）のマーボー豆腐（どうふ）は辛（から）さを抑（おさ）えたマイルドな味（あじ）つけになっています。給食（きゅうしょく）のマーボー豆腐（どうふ）も、みなさんが食（た）べやすいように味（あじ）つけを工夫（くふう）していますよ。

ごはん　てりやきチキン　こまつなのいそあえ　ちばやさいのみそしる　いよかん　ぎゅうにゅう

今日のおみそ汁は千葉県の野菜がたっぷり入っています。

千葉県（ちばけん）はあたたかい気候（きこう）と豊（ゆた）かな土地（とち）にめぐまれていることから農業（のうぎょう）が盛（さかん）んです。今日（きょう）のおみそ汁（しる）に入（はい）っている大根（だいこん）とかぶは、産出額（さんしゅつがく）で全国（ぜんこく）１位（い）です。

ゆかりごはん　ちぐさやき　こんさいのとうにゅうみそしる　ポンカン　ぎゅうにゅう

きょうのみそ汁（しる）には豆乳（とうにゅう）が入（はい）っています。豆乳（とうにゅう）は、大豆（だいず）を水（みす）に浸（ひた）して煮（に）つめたもので、にがりを加（くわ）えると豆腐（とうふ）になります。たっぷりの野菜（やさい）と豆乳（とうにゅう）のまろやかなうまみでおいしですよ。味（あじ）わってたべてくださいね。

ごはん　ちゅうかどん（ぐ）　トックスープ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「トックスープ」です。トックスープは、韓国（かんこく）のお餅（もち）「トック」が入（はい）ったスープのことです。日本（にほん）のお雑煮（ぞうに）ににていますね。トックはよくかんで食（た）べましょう。

ぶどうパン　チリコンカン　ささみフライのレモンマヨがけ　コーンサラダ　りんご　ぎゅうにゅう

りんごには、「１日（にち）１個（こ）のりんごで医者（いしゃ）いらず」「りんごが赤（あか）くなると医者（いしゃ）が青（あお）くなる」ということわざがあります。これは、りんごをじょうずに食（た）べるとお医者（いしゃ）さんの世話（せわ）にならないほど元気（げんき）に過（す）ごせるという意味（いみ）です。みんなもりんごを食（た）べて元気（げんき）にすごしましょう。

キムチごはん　ひじきいりはるまき　ちゅうかスープ　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「キムチ」についてのクイズです。「キムチ」は何年（なんねん）くらい前（まえ）に誕生（たんじょう）したでしょうか？

①約（やく）２０年前（ねんまえ）　②約（やく）２００年前（ねんまえ）　③約（やく）９００年前（ねんまえ）

答え　③約（やく）９００年前（ねんまえ）

ハムコーンピラフ　ハートコロッケ　ハートのスープ　こめこカップケーキ　ぎゅうにゅう

当初（とうしょ）のバレンタインデーは宗教的行事（しゅうきょうてきぎょうじ）でしたが、１４世紀（せいき）頃（ころ）から若（わか）い人（ひと）たちが愛（あい）の告白（こくはく）をしたり、プロポーズの贈り物（おくりもの）をする日（ひ）になったともいわれています。今日（きょう）の給食（きゅうしょく）はハートがいっぱいの、「バレンタイン献立（こんだて）」です。

ごはん　すきやきふうに　もやしとキャベツのあえもの　ヨーグルト　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「ヨーグルト」についてのクイズです。「ヨーグルト」の名前（なまえ）の由来（ゆらい）になったのは、つぎのうちどの国（くに）の言葉（ことば）でしょう？

①トルコ　　②ブルガリア　　③カナダ

答え　①トルコ

トルコでヨーグルトを意味（いみ）する言葉（ことば）「ヨウルト」が変化（へんか）してヨーグルトと呼（よ）ばれるようになりました。