献立紹介

2023年10月の記事一覧

10月2日(月)今日の給食

<献立>

 ・牛乳  ・みそ好き丼  ・小松菜とツナのサラダ  ・キャラメルポテト

<給食室から>

今が旬のサツマイモは、薩摩地方(今の鹿児島県)から、全国に広まったことから「サツマイモ」とよばれるようになりました。サツマイモには、ビタミンCが多く含まれています。疲れをとる働きのあるビタミンB1も多く含まれています。また、食物繊維も多く、おなかの掃除をしてくれます。焼き芋やふかし芋のように、焼いたり蒸したりすることで、さらに甘くなりおいしくなります。

 

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