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2023年11月の記事一覧
11月20日(月)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・ごはん ・アジの南蛮漬け ・塩キュウリ ・のっぺい汁
<給食室から>
あじは、世界で140種類ほど、日本でも約50種ほどいます。「味とは、アジなり」といわれるように、「味」という言葉は、この魚が始まりだったとも、いわれています。あじは脂が多く、くせがなくてとてもおいしい魚です。あじに多くふくまれる「EPA」(エイコサペンタエン酸)は、血管を広げて、血液の流れをスムーズにする働きがあります。
11月18日(土)
<献立>
・牛乳 ・チンジャオロース丼 ・ねぎナムル ・みかんクレープ
<給食室から>
チンジャオロースは、四川料理のひとつです。ピーマンやたけのこ、豚肉を細切りにして炒めた料理です。チンジャオというのは「青いピーマン」の意味です。ロースーというのは「肉の細切り」の意味です。中国だけでなく、世界中で人気のある料理になりました。苦手な人の多いピーマンですが、かぜやはだあれを防 ぎます。
11月17日(金)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・チャーハン ・手作りシューマイ ・中華風卵入りコーンスープ
<給食室から>
きょうの給食のシュウマイは朝から調理員さんと協力して手づくりのしゅうまいを作りました。にくにくしくジューシーで美味しいですよ!!
11月16日(木)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・ポークカレー ・麦ごはん ・コーンサラダ ・フルーツヨーグルト
<給食室から>
今日の献立はカレーです。給食室では約400人分のカレーを大きな1つの釜で作っています。調理員さんは大人の肩くらいまである大きなへらでカレーを混ぜています。大きなへらを使うには力が必要です。給食を作ってくれた調理員さんに感謝して食べましょう。
11月15日(水)今日の給食
<献立>
・牛乳 ・コロッケバーガー ・ABCスープ ・みかん
<給食室から>
きょうは3校時日課のため、すばやく配膳できるメニューにしました。コロッケは塩焼にあるお肉屋さんの手作りです。毎日おいしく丁寧に揚げたてを作ってくださっています。ABCスープと一緒に美味しくいただきましょう。