2023年4月の記事一覧

<献立>

　・牛乳　　・ごはん　　・鶏のから揚げ　　・野菜の塩昆布和え　　・インド煮　　・美生柑（果物）

<給食室から>

今が旬の美生柑（みしょうかん）は、果汁たっぷりのさわやかな風味のため、「和製」のグループフルーツとも呼ばれています。果物のビタミンCをたくさん補給して、疲れが出やすい時期を元気に乗り越えましょう。

<献立>

　・牛乳　　・ごはん　　・ホキのカレー竜田あげ　　・梅おかか和え　　・肉じゃが　　・一口みかんゼリー

<給食室から>

今日のワンポイントは、竜田あげについてです。竜田あげの名前の由来は、揚げたお肉の赤色と衣の部分的な白色が、奈良県の紅葉の名所である竜田川の白い波と赤いもみじの様子と似ていたことから、名付けられたそうです。竜田川は、百人一首でも歌われている有名な川です。

<献立>

・牛乳　　・白菜と豚肉のあんかけ丼　　・糸寒天のサラダ　　・いちごのムース

<給食室から>

豚肉には、ビタミンB1to呼ばれる栄養素がたっぷりです。このビタミンB1には、疲れをとってくれる働きがあります。また、体をつくるもとになるたんぱく質も多く含まれています。

<献立>

　・キムタクごはん　　・春巻き　　・わかめのサラダ　　・マカロニスープ

<給食室から>

キムタクごはんについてです。漬物をおいしく食べてもらおうと工夫したのがきっかけで生まれた給食メニューです。長野県塩尻市の栄養士さんが考案したそうです。キムチの風味とたくあんの触感を楽しみながらいただきましょう。

・じゃこガーリックピラフ　　・マーマレードチキン　　・パインサラダ　　・ABCスープ

<給食室から>

マーマレードは、ある果物を甘く煮詰めたものです。いったいどの果物でしょうか？①いちご　②オレンジ　③りんご　　…正解は、②のオレンジです。今日はチキンのソースにマーマレードをたっぷり使いました。口の中にオレンジのさわやかな香りが広がります。

<献立>

　・牛乳　　・たけのこごはん　　・ししゃもの磯べあげ　　・おかか和え　　・すまし汁

<給食室から>

春が旬のたけのこの名前の由来は、その名の通り、竹の赤ちゃんであることから呼ばれるようになったそうです。たけのこは、とても成長が早く、土の上に芽が出てから、なんと１０日ほどで竹に成長してしまうそうです。食感を味わって、春の味覚をよく噛んで、残さず食べましょう。

<献立>

　・牛乳　　・ペンネボロネーゼ　　・大豆入りコロコロサラダ　　・カップヨーグルト

<給食室から>

今日のワンポイントは、ペンネについてです。ペンネとは、イタリア語で羽根やペンを意味する言葉で、筒状のパスタのことを、そう呼びます。ペンネはスパゲッティと比べてソースが筒の中にも入るため、トマトソースやクリームソースとよく合います。

<献立>

　・牛乳　　・枝豆ごはん　　・サケのフライ　　・中華きゅうり　　・豚汁

<給食室から>

みなさんは、枝豆と大豆の関係を知っていますか。実は、枝豆は大豆の赤ちゃんです。そのため、体をつくるたんぱく質がたっぷりです。大豆には無い、ビタミンAやビタミンCも含まれています。

<献立>

　・牛乳　・豚肉丼  　・ツナコーンサラダ　・ぶどうゼリー

<給食室から>

豚肉は、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富です。今日は栄養満点の生揚げと一緒に煮込んで豚肉丼にしました。

<献立>

　・牛乳　　・ポークカレー　　・ひじきのマリネ　　・クレープ（いちご）

<給食室から>

今日から１年生も給食が始まります。お野菜のうまみがギュッと詰まったカレーをおいしくいただきましょう。デザートのクレープは、全員が食べられるよう、アレルギーのないものを選んでいます。クラスのみんなと楽しい給食の時間を過ごしましょう。

<献立>

　・牛乳　　・マーボー豆腐丼　　・豆もやしの中華和え　　・カクテルゼリー

<給食室から>

今日のワンポイントは、マーボー豆腐についてです。マーボー豆腐は、約２００年前に、四川省の料理屋で作られたのが始まりと言われています。四川料理には、唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴です。

<献立>

　・牛乳　　・ごはん　　・赤魚のしょうゆ焼き　　・磯和え　　・豚肉とごぼうのうま煮　・さくらゼリー

<給食室から>

今日の給食のお魚は、赤魚です。その名前のとおり、表面が鮮やかな赤色をしているので、「赤魚」と呼ばれています。日本では、宮城県よりも北の寒い地域で獲れるそうです。

<献立>

　・牛乳　　・きなこあげパン　　・焼肉サラダ　　・ワンタンスープ　　・いもけんぴパリッシュ

<給食室から>

今日から給食がスタートします。おいしい給食をみんなと楽しくいただきましょう。給食は、学校栄養士さんと１１名の調理師さん、調理員さんが協力して、約８１０人分をつくっています。感染症も落ち着き、給食時間もお友だちとお話しできるようになりました。大声にならないように気を付けながら、楽しい時間を過ごしてくださいね。感謝の気持ちをもって、よく噛んで、残さず食べましょう。