2023年2月の記事一覧

<献立>　

・牛乳　　・ハニーレモントースト　　・コーンクリームシチュー　　　・クラゲの酢の物　　　・ティラミス

<給食室から＞

（先日お知らせしました通り、２月２０日の給食から、このコーナーは、給食委員会の子どもたちが考えています。）

ティラミスが誕生したのは、諸説ありますが、１９６０年代。「ティラミス」は、イタリア語で「tira(頑張って)と「mi(私)」と「su（上へ）」の３つの言葉を組み合わせたものです。「私を引っ張って」や「私を元気づけて」の意味を持っています。また、ほかの説として、女性が男性に向けて作ったデザートとも言われています。ほろ苦いティラミスは、まさに大人のスイーツと言えるのではないでしょうか？今日はいつもと違った珍しい献立になっています。

<献立>　

・牛乳　　・ゴマ塩ごはん　　・カレーポトフ　　　・揚げ大豆のサラダ　　　・オレンジ

<給食室から＞

今日のカレーポトフは、カブ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、パセリが入っていて、体の調子を整えてくれる野菜がたくさん入っています。カレー味でおいしいので、苦手な人もぜひ、食べてみてください。

<献立>　

・牛乳　　・じゃこごはん　　・豚肉と大根のふくめ煮　　　・磯香和え　　　・小魚のパリッシュ

<給食室から＞

私たちの体は、主にタンパク質やカルシウムなどでできていて、魚には私たちの体をつくるのに必要な栄養がたくさん含まれています。ここでクイズです。デデン！次のうち、魚に含まれる主な栄養素は、いくつあるでしょうか？①２個　②９個　③１２個、どれでしょう？正解は、②の９個です。魚が苦手な人も一口食べてみてください。

<献立>　

・牛乳　　・わかめごはん　　・ぎせい豆腐　　　・きんぴら　　　・小松菜と油揚げの味噌汁

<給食室から＞

今日から給食委員会の子どもたちが「給食ワンポイント」を考えてお伝えします。

ぎせい豆腐とは、豆腐をつぶして卵に混ぜ、焼くかまたは蒸して豆腐状に固めた料理です。豆腐の中に密かに卵を入れてわからないようにしていたことから、擬製（ぎせい）という字が使われました。

<献立>　

・牛乳　　・パエリア　　・ひじきのマリネ　　　・シュルマセロニスープ　　　・ヨーグルト

<給食室から＞

パエリアは、どこの国の伝統的な料理か知っていますか？①中国　②スペイン　③オーストラリア　　…正解は、②のスペインです。魚介類、野菜、肉などをスープで炊き込んだコメ料理です。ホタテ、エビ、あさりのうまみがたっぷりです。来週からは、給食委員会のみなさんが考えてくれた給食のワンポイントを紹介します。お楽しみに！