今日の給食 2月20日(月) 投稿日時 : 2023/02/20 妙典小学校管理者 <献立> ・牛乳 ・わかめごはん ・ぎせい豆腐 ・きんぴら ・小松菜と油揚げの味噌汁 <給食室から> 今日から給食委員会の子どもたちが「給食ワンポイント」を考えてお伝えします。 ぎせい豆腐とは、豆腐をつぶして卵に混ぜ、焼くかまたは蒸して豆腐状に固めた料理です。豆腐の中に密かに卵を入れてわからないようにしていたことから、擬製(ぎせい)という字が使われました。 Tweet {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}} 0 コメント