給食日記

菜飯、田舎汁、鶏肉のレモン煮、磯和え、牛乳

鶏肉のレモン煮は、片栗粉でからりと揚がった鶏肉に甘辛ソース、さらにレモンの風味が後味を爽やかにします。初めて食べましたが、なかなか小技が利いています。今日のゆで野菜には鰹節ではなく、のりを絡めて磯和えに…毎日給食室の皆様の工夫と気配りが感じられ、感謝、感謝!!