2025年11月の記事一覧

献立：牛乳　わかめごはん　鯖の竜田揚げ　ぶどうゼリー

 本日の千葉県産食材：牛乳　米　人参　大根

今日のおでんは、圧削りのかつお節と昆布で出汁をとっています。

こんにゃくは、子供たちが箸でつかみやすいように、丁寧に鹿の子切りにしてくれています。

また、大根は味が染みやすいように１時間ほど下茹でしてから、おでんのつゆで煮てくれています。