二中ブログ

すき焼き風煮

お肉、そして野菜もたくさん入っていて、満足感が得られます。

割り下がたっぷり染みたお麩や、しらたきに木綿豆腐の食感も、すき焼きらしさを演出します。

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麻婆豆腐

大きめの木綿豆腐の存在感に、椎茸の食感や豚挽き肉の旨味も負けていません。

ピリ辛の赤味噌が全体をまとめて…白ご飯が進みます！

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トントンれんこん

山口県の給食から生まれた「チキンチキンごぼう」の、豚肉とれんこんバージョンだそうです！

旬のれんこんの食感と風味、豚肉との相性が抜群！

甘じょっぱい味つけが、厚揚げにもよく染みて、ニンジンと枝豆の色合いもきれいです。

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親子丼

ふわふわの炒り卵に、鶏肉たっぷり。

つゆが染みたご飯も魅力です。

タマネギの風味に、ミツバの香りも「親子」の味を引き立てています。

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3年 音楽

3年生は5校時、体育館に集まって「学年音楽」を実施しました。

本校でかねてより推進している「がん教育」の一環として、音楽科の授業のなかで「音楽療法」について生徒に知ってもらおうという取組です。

長く音楽療法を行っている「千葉県がんセンター」の病院長を特別講師にお招きし、お話ししていただきました。

はじめに合唱祭の全校合唱曲「風になりたい」を全員で歌い、音楽の持つ力や効果を話し合った後、講師の先生が登壇。

病院紹介のスライドをバックに、ギターの弾き語りで、プロ並みの美声を聴かせてくださり講演がスタート。

その後も演奏も交えながら、がんについて、音楽療法について、緩和ケアと音楽療法…など、実際のエピソードも含めて、いろいろなお話しをしてくださいました。

がんという病気や「命」について、多くのことを感じ、考えさせられる時間でした。

生徒たちにとって、とても貴重な経験になったのではないかと思います。

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ちば野菜の具だくさん味噌汁

さつまいものチーズ巻き

ひじきの梅煮

市川のなしゼリー

今日は、ニ中ブロック共通「千産千消」献立です。

千葉県産の豊かな食材を使った料理のオンパレード……どれもひと味違います！

味わううちに、気持ちも豊かになりました。

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1年生が給食を少し早めに食べて、校外学習「市川探訪」に出かけました。

現代産業科学館、コルトンプラザ、動植物園、歴史博物館、農園、野鳥観察舎、道の駅……

ここまで総合学習で調べ学習をしてきた内容を踏まえ、グループごとにそれぞれの訪問先に向かいます。

班ごとにテーマに沿って、目的を定めて体験や見学に臨んでいますので、それぞれが貴重な体験をしてきてくれることでしょう。

もしかしたら、途中でいろいろなハプニングが起きるかもしれませんが、先生方がしっかりフォローする体制を整えていますので、しっかり乗りきって無事に行って帰ってきてください。

頑張れ、1年生！

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キムチ入り肉味噌麺

少し甘くてピリ辛の肉味噌が中華麺に絡んで絶妙の味わいです。

細かく刻んだいろいろな食材が、複雑な食感と風味を作っています。

手作りのピザまんとの相性も抜群でした。

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ワンタンスープ

少しとろみがある中華風の味つけのスープ。ワンタンの具は、生姜の風味が絶妙。

シャキシャキのモヤシとタケノコの食感がよく、豚肉とニラもいい味わいです。

千葉県産のさつまいもを使った、さつまいもパンによく合います！

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3年 家庭科

「幼児の使う小物やおもちゃを作ろう」というテーマで、「ポケットティッシュペーパーケースづくり」の実習です。

先生の指示をよく聴いて…

まずは仮縫い…

できた人から順番にミシンがけ…

ケースができたら、この後それぞれ工夫して、刺繍や装飾を施してオリジナルの楽しいティッシュケースに仕上げます。

家庭科の研究授業として、他校の先生にも見にきていただいていました。どの生徒も一生懸命、楽しそうに作業を進めている姿に、見にきた先生も感心していました。

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鰯ハンバーグ

見た目と食感は、ハンバーグそのもの。

でも、口にいれると鰯の風味と旨味が広がります。

エノキ茸と和えた大根おろしは酸味のない出汁の味つけで、鰯ハンバーグによく合います。

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11月11日(土)、オープンスクールを実施しました。

大変多くの保護者の皆様が、来校してくださいました。ありがとうございました。

生徒がいきいきと学習し、楽しそうに学校生活を送る様子を、温かい表情で見守ってくださっている保護者の皆様の姿に、とても嬉しくなりました。

第３回学校運営協議会も開催し、委員の皆様にも授業参観していただいて、感想やご意見をいただきました。

タブレットやICT機器の活用やグループ学習など、新しい学習形態が当たり前になっている状況に驚き、感心しておられました。

午後からは、NPO法人「学校の話をしよう」様を講師に招いて、生徒・保護者・教員が参加する研修会を行いました。

「みんなで過ごす学校が、どんな場所でありたいですか？～それぞれが考える幸せな学校を作ろう～」をテーマに、皆で対話を経験しました。

立場を越えて同じ目線で、いろいろなことを話し合い、お互いの話を聞いて様々なことを感じることができました。

約３時間があっという間に感じる、とても有意義な時間になりました！

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揚げ鶏とじゃがいものチリソース

サクサク衣の揚げ鶏、ホクホクのじゃがいも…

ちょっと甘くてピリ辛のチリソースがしっかり絡んでご飯が進みます。

赤ピーマンと枝豆が加わって、彩りも鮮やかです。

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今年もニ中にヤギがやってきました。

ポープとモカです。

3年前から毎年この時期、学校敷地内の雑草の除草(食べてもらって…)と、情操教育(かわいい姿に癒されます…)のため、県内の牧場から２週間ほど借り受けているヤギさんたちです。

のんびりした鳴き声と、一生懸命草を食べてくれている様子は、なんとも愛嬌があって、心が安らぎます。

お世話係のボランティアを募ったところ、今年もたくさん集まりました。

短い間ですが、ボランティアの皆さん、そしてヤギさんたち、よろしくお願いします＼(^_^)／

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鯖の薬味ソース

ふわふわで脂ののった鯖の白身がパリパリの衣に包まれて、食感が抜群です。

その衣に薬味ソースの旨味と酸味がよく染みて、とてもいい味わいに仕上がっています。

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あぶ玉丼

お肉の代わりに、油揚げを煮て玉子でとじた、あぶ玉丼。

ヘルシーだけど食べごたえもあって…つゆが染みこんだご飯がまた、たまりません。

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生揚げの味噌炒め

大きくて食べごたえのある生揚げ豆腐(厚揚げ)がたくさん入って…

シャキシャキの野菜やタケノコとの食感のバランスも絶妙です。

豚肉と味噌の旨味で、どんどんご飯が進みます。

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大根と豚肉の煮物

トロトロでよく味の染みた大根が豚肉の旨味と相性抜群。

里芋やこんにゃくの食感、ニンジンやいんげん豆の彩りもいい…

そして、ご飯は生姜ご飯。生姜の香りがたち、少しお焦げもあって、全体の風味が煮物とよく合いました。

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チキンのトマトソース焼き

柔らかい鶏肉に、トロトロのタマネギとキノコのトマトソースがたっぷりかかっていて…

トマトの酸味がチキンの旨味を引き立てます。

コーンピラフとの相性もバッチリです。

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秋刀魚の塩焼き & 青菜のおかか合え

脂の乗った旬の魚、今や高級魚になりつつある秋刀魚。

骨もありましたが、1年生はこの間、家庭科の授業で練習したばかりなので、うまく食べられたでしょう！

青菜のおかか合えは、小松菜がシャキシャキで鰹ぶしの旨味がとてもよく馴染んでいて、秋刀魚にもよく合いました。

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