二中ブログ

豆豆ハンバーグ & 肉じゃが

しっかり食感の大豆がゴロゴロ入っていながら、生地はお豆腐入りでフワフワ…というユニークなハンバーグ。

他にひじきやおからも入っていて、ヘルシーです。

肉じゃがはじゃがいものとろけ具合が絶妙で、豚肉の旨みと甘めの出汁が全部の具材によくしみています。

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ひじきご飯 & 揚げ餃子

ひじきの風味に油揚げの味わいが程よく行き渡っていて、お米の炊き加減も丁度いいひじきご飯。ニンジンにインゲンの彩りもきれいです。

大きな揚げ餃子は、サクサクの衣に挽き肉がたっぷり詰まっていて、食べ応え十分です。

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おからミートローフ

おからが入ってヘルシーで柔らかい食感のミートローフ。

お肉とおからがよく馴染んでいて、刻んだニンジンやタマネギ、コーンが入って味や食感にバラエティーを加えています。

定番のケチャップ味がハムピラフによく合います。

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市内総合病院の「がん専門看護師」の方を講師としてお招きし、2学年生徒・保護者・職員を対象に講演していただきました。（昨年度も来ていただいた方です）

「がんの基礎知識や現状」「がん患者さんからの相談内容」「がん検診、予防の大切さ」「自分の価値観をもとにした意志決定」「がん患者との接し方」など……

現場で働いている方だからこそ伝えられる、貴重なお話をたくさん聴くことができ、とても有意義な講演会になりました。

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切り干し大根の煮物

切り干し大根の食感がよく、甘みのある味つけが絶妙です。

油揚げやコンニャク、さつま揚げにも味がよくしみていて、サクサクのわかさぎの唐揚げとともに、ご飯が進みます。

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冷やしきつねうどん

冷たい麺とつゆは、さっぱり食べられて、蒸し暑くなってきたこの時期に嬉しい献立です。

甘い油揚げがたくさん入っていて、つゆや麺とのバランスも絶妙。

サクサク、ホクホクのさつまいもの天ぷらとの相性も抜群です。

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3年 総合学習

テーマ別探究活動発表会

各自テーマを決めて取り組んできた探究学習の発表会です。

時間をかけて事前学習をし、修学旅行で現地を訪れて見学したり、体験したり、インタビューをしたりして実際に調べ、帰ってからまた時間をかけてパワーポイントなどにまとめた集大成。

各クラスで発表会を行い、選ばれた人たちによる、学年発表会です。

「京都の景観保全の取組」「神道と神社の成り立ち」「西陣織の継承」「生八つ橋の作り方」「京都のオーバーツーリズム対策」「京都の建物の災害対策」「抹茶の歴史と魅力」…

どの発表も着眼点が素晴らしく、とても興味深い内容でした。

発表のしかたも、みんなそれぞれ写真や動画、クイズやアニメーションを効果的に使用るなど工夫を凝らし、語り口もスムーズで聴いている人たちは自然に惹き付けてられていました。

中には発表者自身が仮装し、複数のキャラクターになりきって会話形式で紹介するという斬新な発表もあって…さすが二中生です。

白百合学級の発表も、内容もしっかりしていて分かりやすく、発表態度も堂々としていて立派でした。

今回選ばれなかった発表も含め、どの発表も素晴らしく、大変有意義な取組になりました。

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中華丼

厚切りのイカと豚肉の旨みがトロトロの中華あんによくしみています。

たくさんの野菜が入っていて、特に白菜やタケノコ、キクラゲの食感がたまりません。

うずらの卵もいいアクセントになっています。

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イワシの竜田揚げ

衣がサクサクで、身はフワフワ…衣にしっかり味がついていて、イワシの旨みとよく合ってご飯が進みます。

付け合わせの野菜サラダとミニトマトは、さっぱりしていて、見た目もカラフルです。

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鰯団子のみぞれあんかけ

明日6月15日の千葉県民の日にちなんで、千葉県産の食材をたくさん使った献立です。

フワフワの鰯団子は、鰯の味と風味が出汁と一体になって絶妙です。

大根おろしとえのきのみぞれあんがさらに旨みを引き出しています。

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