今日の給食

コッペパン　牛乳　鶏肉のオーロラソースかけ　キャロットラペ　ポトフ　チョコレートクリーム

本日開会のラグビーワールドカップフランス大会を記念して、フランス料理を出しました。でもちょっと大人味のメニューだったためか、子どもたちには完食へのハードルは高かったようです。日本代表が初のベスト４入りの高いハードルを越えられるかどうか。みんなで応援したいですね。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

今日もよく食べていました。レバーとポテトの変わり揚げは、いつも大人気のメニューです。鉄分をはじめとした栄養がたっぷりで、食料品の値段が上がる中、お財布にもやさしいので助かっています！

よくばり揚げパン　牛乳　ほうれん草のサラダ　ポークビーンズ　冷凍みかん

久しぶりのよくばり揚げパンが大人気でした！うれしそうに食べていました。

ごはん　牛乳　エコふりかけ　鮭の和風マヨネーズ焼き　ごま和え　筑前煮　りんごのひとくちゼリー

純和風のメニューでしたが、子どもたちは喜んで食べていました。低学年でも、魚や煮物、あえ物がおいしいと言ってくれた子どもが何人もいたようです。食べてくれるかな、とちょっと不安に思いながら出したメニューでしたが、子どもたちに喜んでもらえてとてもうれしかったです。

カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　豆乳アイスクリーム

夏休み明け最初の給食は、子どもたちの大好きなメニューにしました。子どもたちは楽しそうに食べていました！

夏野菜カレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　フルーツパンチ

かぼちゃやなす、パプリカなどの夏野菜をいっぱい入れたカレーが人気でした。シュワシュワのサイダーを入れたフルーツパンチも人気でした。たくさん食べてくれてうれしかったです。

９月には、一回り大きくなった子どもたちに会えるのが楽しみです！

なすとツナのトマトスパゲティ　牛乳　コーンサラダ　チョコチップスコーン

イギリスの伝統的なお菓子「スコーン」を給食室で手作りしました。中に入れたチョコチップは、熱で溶けにくいタイプのチョコレートを使っています。よく食べていました。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ごぼうサラダ　パインゼリー

いつもクラス全員で完食するとお手紙をくれるクラスから、今日もお手紙をいただきました！

ごぼうサラダは、新井小で人気のメニューになりつつあります。今日もよく食べていました！

わかめご飯　牛乳　いわしのさんが焼き　枝豆　具だくさんみそ汁

今日は、３年生とあゆみ学級のみなさんがさや取りをしてくれた枝豆が、給食に登場しました。

みんなで感謝しながら、おいしくいただきました。わかめご飯も人気でした。

冷やしうどん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　小松菜のマヨネーズ和え　冷凍みかん

暑かったので冷やしうどんたくさん食べてくれるかな…と思いましたが、残りが多かったのが残念でした。

ちくわもビッグで、量が多かったようです！

ごはん　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごま和え　大根のみそ汁

だしを取ったあとの削り節で作ったエコふりかけと、豆腐をつくるときにできる搾りかすの「おから」を使ったおからコロッケを出しました。どちらも捨てられてしまうことが多い食材ですが、このように少し手を加えることでりっぱなおかずになります。環境にもやさしいエコメニューです。コロッケが大人気でした。

キムチご飯　牛乳　もち米つき肉団子　中華もやし　中華スープ　冷凍みかん

暑い日で冷凍みかんがうれしかったです。キムチご飯をお代わりしてくれた子がたくさんいました。

もやしが多めの献立になってしまったのは、今日の反省点です！！

鮭ごはん　牛乳　松風焼き　おかか和え　七夕汁　豆乳アイスクリーム

今日は七夕！すまし汁に白い麺をうかべて、天の川に見立てました。汁の中には星形の「オクラ」も入れました。

鮭ごはんは、先日５年生が「お米博士になろう」の学習でおにぎり作りをしていたのですが、おにぎりの具に「鮭」を選んでいる人が多かったので、給食に取り入れました。みんなよく食べていました。

よくばり揚げパン　牛乳　大豆しゅうまい　ひじきのマリネ　はるさめスープ　ヨーグルト

２か月ぶりのよくばり揚げパンに大喜びでした。でも全体的にちょっとボリュームが多かったようです。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　スイカ

人気のメニューでよく食べていました。スイカを出すと子どもたちはとても盛り上がって、喜んでいます。

ご飯　牛乳　家常豆腐　わかめとトマトの中華サラダ　しゃりしゃりガーリック大豆　メロン

今日、調理中に本校の調理員さんが「このサラダを食べてトマトが食べられるようになったんですよ！」と教えてくださいました。給食時間中にさっそく子どもたちに「これは苦手なトマト克服メニューだよ！」と声をかけてまわりました。そのためか、苦手という子も一生懸命サラダを食べてくれていました。とってもうれしかったです。

冷やし中華そば　牛乳　じゃがたこ焼き　オレンジゼリー

暑くなってきましたので「冷やし中華」はじめました。じゃがたこ焼きは、じゃがいもを蒸してつぶして作った生地の中に、タコを入れて衣で包み、油で揚げたものです。子どもたちはたこ焼きそっくりだと喜びながら食べてくれました。

カレーミートサンドパン　牛乳　しゃりしゃりガーリック大豆　ＡＢＣスープ　ヨーグルト

今日は読書フェスティバル給食のラストを飾る献立でした。「給食アンサンブル」という本を紹介しました。

中学校の入試でもとりあげられている本だそうです。

この日は大完食（クラス全員が完食して、食缶が空っぽになったこと）をするといつもお手紙をくれるクラスの子どもたちが、大完食達成のお手紙をくれました。とってもうれしかったです！

ひじきごはん　牛乳　ハタハタの南蛮漬け　ごま酢和え　肉じゃが

ハタハタは秋田県の郷土料理「しょっつる鍋」にかかせないものです。秋田県生まれの調理員さんが、うれしそうにハタハタを揚げてくださいました。秋田県の方にはとてもなじみ深いお魚だそうです。

なすとツナのトマトスパゲティ　牛乳　コーンサラダ　かぼちゃドーナッツ

生のかぼちゃを皮ごと蒸してつぶして、生地を作ったかぼちゃドーナツが人気でした。

今日も読書フェスティバル給食です。おたよりでは「サラダでげんき」という本を紹介しましたが、給食時間の放送では図書委員の人が「バムとケロのにちようび」という本を読んで紹介してくれました。

タコライス　牛乳　カレーフライビーンズ　フルーツポンチ

人気のメニューなのでお楽しみ給食にしました！！

フルーツポンチは、みんな大好きなのかと思っていましたが、中には「（果物が）すっぱくて…。」「甘いのが苦手。」という子もいました。子どもたちの味の好みはいろいろだな、と思いました。

冷やしうどん　牛乳　ちくわの磯辺あげ　小松菜のマヨネーズ和え　冷凍みかん

暑い日でしたので、冷え冷えのうどんと冷凍みかんが体にしみました！！

うどんのつゆは、厚削りのかつおぶしでだしをとって、手作りしています！

むぎごはん　牛乳　だいずとじゃこのふりかけ　磯和え　豚汁　ゆでとうもろこし

２年生とあゆみ学級さんが一生懸命皮むきをしてくれた、千葉県産のとうもろこしが給食に登場しました！

みんなおいしそうに食べていました！！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ごぼうサラダ　パインゼリー

人気のメニューでよく食べていました。ごぼうサラダもとても残りが少なかったです。

昨日お手紙をくれたクラスから、なんと「３日間連続大完食」お手紙をいただきました！

ごはん　牛乳　エコふりかけ　おからコロッケ　ごま和え　大根のみそ汁

和風の献立ですがよく食べていました。ごま和えはしっかり味をつけたので食べやすかったようです。

今日も読書フェスティバル給食として、本を紹介しました。

また、昨日「全員完食」お手紙をくれたクラスから、２日連続で「大完食」したとお手紙をもらいました！

焼きそば　牛乳　大豆とさつまいものあげがらめ　中華スープ　牛乳プリン

焼きそばが大人気で、６年生の男の子はお皿に富士山のように山盛りにして食べている子が何人もいました。

あるクラスが、全員完食したそうで給食室にお手紙をくれました！うれしかったです！！

ウィンナーピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツの米粉ポタージュ　みかんのひとくちゼリー

食育の日にちなみ、鉄分たっぷりのレバーを出しました。レバーは、ほとんど残っていないクラスが多かったです。

ご飯　牛乳　米粉のキーマカレー　ほうれん草とコーンのソテー　市川梨のゼリー

明日６月１５日は千葉県民の日！そこで、千葉県産の米から作った米粉を使ったカレーと、昨年収穫された市川の梨を使った梨のゼリーを出しました。よく食べていました。

タンタン麺　牛乳　小松菜ぎょうざ　わかめとトマトの中華サラダ　ぶどうゼリー

ちょっと辛いタンタン麺が人気でした！１年生も少しずつ、ラーメンの袋を開けるのが上手になってきました。

豚丼　牛乳　青菜とツナのあえ物　大根のみそ汁　すいか

ビタミンＢ１たっぷりの豚丼が人気でした。じつはこの豚丼、一人当たり約８０ｇの野菜がとれるヘルシーメニューです！

ゆかりごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　もやしとわかめのあえもの　生あげの肉みそ煮　いちごゼリー

今日はオープンスクール。たくさんの保護者の方々が参観にいらしてくださいました。栄養教諭も２年生の教室で「もっとおはし名人になろう」という授業展開をしました。給食時間に早速、はしの持ち方をおさらいしている子が多かったです。

さつまいもの天ぷらが人気でした。生あげの肉みそ煮もおかわりしている子がたくさんいました。

チンジャオロース丼　牛乳　きゅうりとツナのあえもの　春雨スープ　メロン

ピーマンたっぷりのチンジャオロース丼、よく食べていました。読書フェスティバル給食として本の紹介もしました。

わかめご飯　牛乳　千葉県のいわしフライ　きゅうりの辛みそ漬け　冬瓜のみそ汁

今日も読書フェスティバル給食として、「いわしくん」という本を紹介しました。

みそ汁に入っている「冬瓜」。夏の野菜なのになぜ「冬瓜」というのでしょう？というクイズを、６年生の教室でやってみました。正解に近い答えを言ってくれた子もいましたが、ちょっと惜しかった！！

中華丼　牛乳　中華風コーンスープ　はちみつレモンゼリー

今日は中華丼だけで野菜が約１００ｇもとれるメニューです。子どもたちはたくさんおかわりしてくれました。とてもうれしかったです。

ごはん　牛乳　納豆あえ　さばのカレー焼き　さつま汁　メロン

今日から読書フェスティバルが始まりました。給食でも本に出てくる料理や食べ物を紹介していきます。今日は早速「しょうたとなっとう」という本を給食時間の放送で紹介しました。保健室前の給食掲示スペースでも紹介していますので、子どもたちが本への興味を持ってくれたらいいなぁ、と思っています。今日は納豆あえが大人気で、おかわりしてくれた子がたくさんいました。

チャーハン　牛乳　あじの南蛮漬け　ほうれん草中華あえ　肉団子スープ　すいか

チャーハンは、しいたけの香りが気になったのか、残している子もいました。でも、おかわりしてくれた子もたくさんいました。じっくり揚げたあじの南蛮漬けは、骨が気になった、という子がいました。虫歯予防デーの翌日で、骨ごとよく噛んで食べてほしかったのですが、子どもたちにはなじみのない食感だったかもしれません。

なす入り肉味噌丼　牛乳　かきたま汁　せいがく餅のきな粉和え

せいがく餅は、千葉県の北東部（海匝地区）に昔から伝わる郷土食です。うるち米をつかったお餅です。

みんな楽しそうに食べていました。

マーボー豆腐丼　牛乳　きゅうりのナムル　中華風フルーツポンチ

人気のメニューでよく食べていました。ナムルも残りが少なくてうれしかったです！！

ピリ辛ごぼうごはん　牛乳　そらまめ　大根のみそ汁　白玉あずき

今日は１年生とあゆみ学級のみなさんがさやむきをしてくれた、そらまめが給食に登場しました。みんなうれしそうに食べていました。大粒のそらまめで、とてもおいしかったです。白玉あずきの上のあんこは、小豆を朝からていねいに煮て、手作りしました。

ジャンバラヤ　牛乳　とりのマスタード焼き　ひよこ豆と野菜のスープ　牛乳プリン

今日は６年生が午後からの校外学習だったので、６年生だけ少し早めの給食となりました。配膳しやすく食べやすいメニューにしましたが、ご飯の量がちょっと多かったようです。

カレーまあぼ丼　牛乳　きゅうりのナムル風　きらきらフルーツポンチ

人気のカレーまあぼ丼、よく食べていました。ナムル風はちょっと甘めの味付けにしましたが、野菜が苦手な子もよく食べていました。うれしかったです。きらきらフルーツポンチは、シロップの代わりにフルフルのやわらかいゼリーで和えました。

キムチご飯　牛乳　さばのシュンユイ　中華もやし　肉団子スープ　すいか

人気のキムチご飯、よく食べていました。デザートのすいかに子どもたちは大喜びでした！！

ウィンナーピラフ　牛乳　あじのみそドレッシングかけ　グリンピースのポタージュスープ　アセロラのひとくちゼリー

今日のポタージュに入れたグリンピースは、１年生とあゆみ学級のみなさんが、一生けんめいにさやむきをしてくれたものです。前日、２４日に事前指導として、「グリンピースわくわくブック」を読みながらグリンピースのことや、むき方について栄養教諭からのお話を聞きました。

当日は、みんな夢中になってさやむきをしてくれました。むいたグリンピースは、みんなで給食室に持って行き、調理員さんに手渡しました。調理員さんたちも心をこめておいしく調理してくださいました。

各クラスからは「グリンピースおいしかったよ！」というお礼のお手紙がたくさん届きました。

がんばった１年生、あゆみ学級のみなさんに感謝です！

（２４日の事前指導のようす）

　２５日　さやむき当日の写真　みんながんばってくれました！！

調理員さんたちもがんばってくださいました！！

おいしいポタージュスープになりました！！

中華丼　牛乳　中華あえ　しゃりしゃりガーリック大豆　はちみつレモンゼリー

野菜いっぱいのメニューでしたが、おかわりをしてくれた子がたくさんいました。

スパゲティミートソース　牛乳　さけとほうれん草パイ包み焼き　ミニトマト　りんごのひとくちゼリー

さけとほうれん草のパイ包み焼きは「日本一の給食レシピ」という本に載っているレシピを参考にして作りました。

ほぼ本と同じレシピで作りました。子どもたちはクロワッサンのような感覚で食べてくれたようです。

カツカレー　牛乳　トマトときゅうりのマリネ　紅白フルーツポンチ

明日の運動会応援メニューとして、「勝つ」カレーライスと紅白フルーツポンチを出しました。

給食を食べた子どもたちから「明日に向けて気合が入った！！」という声が何人も聞かれました。

とってもうれしかったです。みんながんばれ！！！

ごぼうピラフ　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　メロン

レバーをお代わりする子が多く、よく食べていました。

今日は３年生の教室に行ったら、男の子二人が「僕、給食で、レバーが食べられるようになったよ！」「僕は、給食で、野菜が食べられるようになりました！」と教えてくれました。とってもうれしかったです！！

みそラーメン　牛乳　小松菜ぎょうざ　トマト　りんごゼリー

今月は、子どもたちからリクエストの多い「ラーメン」をお楽しみ給食としました。よく食べていました。

チキンライス　牛乳　カレーフライビーンズ　キャベツの米粉ポタージュ　オレンジゼリー

人気のメニューでよく食べていました。とくにフライビーンズは人気で、ほとんど残りがありませんでした。

米粉ポタージュは、一人当たり野菜を７０グラムもとれるメニューですが、おかわりしてくれた子がたくさんいました。

このメニューで、野菜が苦手な子が野菜を好きになるきっかけになればうれしいです。

キムチごはん　牛乳　はなシュウマイ　中華和え　コーンスープ　甘夏

甘夏は「夏ミカンより甘い」ので甘夏というそうですが、今日の甘夏はちょっとすっぱかったようです。

「先生、今日の果物はグレープフルーツ？」と聞いてきた子がいました。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーのケチャップあえ　ほうれん草とコーンのソテー　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューでよく食べていました。ほうれん草もおかわりしてくれた子がたくさんいました。

ゆかりごはん　牛乳　ししゃものフライ　おかかあえ　肉じゃが　メロン

和食メニューなので食べてくれるか心配でしたが、よく食べていました。肉じゃがは人気メニューのひとつです。

よくばり揚げパン　牛乳　もち米つき肉団子　ミニトマト　中華スープ

人気のメニューでよく食べていました。ミニトマトが苦手な子もちらほらいましたが、みんながんばって一口は食べていました。うれしかったです。

わかめご飯　牛乳　海老フライ　もやしとわかめのあえもの　さつま汁　豆乳抹茶プリン

「夏も近づく八十八夜」の歌にあるとおり、新茶がとれる時期になりました。それにちなみ、抹茶を使ったプリンを作りました。牛乳を使っていないプリンなので、乳アレルギーの児童も食べられます！

キャロットライス　牛乳　ハッシュドポーク　ほうれん草のサラダ　チョコレートプリン

長い連休が明けて最初の給食！子どもたちに人気のメニューにしました。よく食べていました。

ほうれん草のサラダも、おかわりしている子がたくさんいました。

ちらしずし　牛乳　さけの和風マヨネーズ焼き　湯葉すまし汁　柏もち

５月５日は子どもの日なので、お祝いとしてちらしずしと柏もちを出しました。子どもたちは柏の葉も食べられると思っていたようで、食べようとしている子が何人かいました。

ちらしずしは、きれいにできましたが酢めしが苦手な子どもには完食のハードルが高かったようです。

蕗（ふき）の炊き込みご飯　牛乳　船橋でとれたボラのフライ　かぶのサラダ　豚汁　りんごのひとくちゼリー

代表的な春野菜の「ふき」を使った炊き込みご飯を作りました。でもちょっと量が多かったのか、残りは多かったです。残念ですが子どもたちにはなじみの薄い食材かもしれません。

今日のボラは東京湾でとれた正真正銘「江戸前」のお魚です。フライにしたので食べやすかったようで、よく食べていました。

ペンネのミートソースあえ　牛乳　イタリアンサラダ　ぐりとぐらの米粉カステラ

人気のメニューでとても良く食べていました。全員完食（『大完食』というそうです。）を達成したクラスからお手紙をいただいたので、お返事のお手紙を書きました。喜んでくれたらうれしいです。

親子丼　牛乳　いわしのフライ　小松菜のマヨネーズあえ　大根のみそ汁　りんごのひとくちゼリー

いわしは、平安時代に活躍した紫式部という女性が好んだと言われる魚です。紫式部は「源氏物語」の作者として世界的に有名ですね。子どもたちもよく食べていました。

ごぼうピラフ　牛乳　レバーのケチャップ和え　キャベツの米粉ポタージュ　チョコレートプリン

レバーのケチャップ和えは、人気のメニューです。おかわりじゃんけんがたくさんのクラスで繰り広げられていました。

たけのこご飯　牛乳　さわらのごまだれ焼き　かきたま汁　きなこもち

春の香りがいっぱいのたけのこご飯を作りました。生のたけのこを八百屋さんから買って、朝早くから米ぬかを入れたお湯でじっくりゆでて、あく抜きをしました。子どもたちは喜んで食べてくれていました。

赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　ほうれん草とコーンのソテー　さつま汁　豆乳アイス

今日は１年生の入学お祝い献立として、赤飯を炊きました。給食時間に２年生の教室で、「なぜお祝いのときに赤飯を食べるのかな？」というお話をしました。子どもたちは、赤飯を食べたことはあるけれど、なぜお祝いの時に食べるのかということは知らない子がほとんどでした。「小豆の赤い色が悪いものを追い払うんだよ。」と説明しました。伝統的な和食にはさまざまに大切な意味が込められています。給食を通じて伝えていきたいですね。

わかめご飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き　肉じゃが　ぶどうゼリー

人気のメニューでよく食べていました。しょうが焼きは肉の厚みが薄かったので、次回はもう少し厚みを持たせるようにしたいと思いました。

よくばり揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　フレンチきゅうり　オレンジ

人気のメニューでよく食べていました。フレンチきゅうりも、野菜料理の中では人気があるほうで残りが少なかったです。入学したばかりの１年生の小さなお口でも食べやすいように、きゅうりは小さめの乱切りにしました。

麻婆豆腐丼　牛乳　ほうれん草中華和え　しゃりしゃりガーリック大豆　はちみつレモンゼリー

今日も人気のメニューでよく食べていました。１年生も少しずつ給食に慣れている感じでうれしいです。

１年生の盛り付けは教職員が行い、子どもたちが自分で取りに行っています。

カレーライス　牛乳　キャベツソテー　りんご

今日から１年生の給食が始まりました。子どもたちはもうドキドキワクワク、給食室の前を通った時、調理員さんたちにうれしそうに手を振ってくれました。人気のメニューで、とても良く食べていました。姿勢を良くして椅子にすわり、静かに待っている姿に、頼もしい１年生だな～とうれしく思いました。

豚丼　牛乳　だいずのかき揚げ　ミニトマト　具だくさんみそ汁　いちごゼリー

人気の豚丼、よく食べていました。親子丼の時はスプーンをつけていますが、豚丼のときは箸だけで食べてもらっています。中華丼ではスプーンをつけるけど…？悩ましいところです。でも子どもたちはよく食べていました。

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　コーンサラダ　オレンジゼリー

令和５年度の給食が始まりました！３月１６日以来、約１か月ぶりの給食です。

給食時間に教室をまわっていたら、「先生、久しぶり！」と声をかけてくれた子がいました。

みんな楽しそうに食べていました。とてもうれしかったです。

１年間、おいしくて安全な給食を提供できるよう、給食室一同心をひとつにしてがんばります。

どうぞよろしくお願いします！！

房総の太巻き祭り寿司（かたつむり・うず巻き）　牛乳　ぶりの照り焼き　ミニトマト　すまし汁　いちごゼリー

卒業する６年生へのお祝いの気持ちをこめて、全校分の太巻き祭り寿司を約２００本巻きました。

給食時間ギリギリの仕上がりになってしまい、とても大変でしたが、子どもたちは喜んで食べてくれたようです。

食缶を開けたときに歓声が上がっていたそうです。うれしかったです。

毎回全員完食をめざしていたクラスが、見事給食終了まで通算２５回全員完食を達成して、すてきなお手紙をくれました。給食室からも、お礼のお手紙を贈りました。ダブルでうれしい、給食最終日となりました！！

焼きそば　牛乳　ししゃものパリパリ揚げ　中華きゅうり　チョコレートプリン

焼きそばは前回、量が多すぎてたくさん残ってしまったので、前回の７割程度の量におさえました。

焼きそばの残菜率は3.6％でした。とっても良く食べてくれました。

オムライス　牛乳　えびフライ　ほうれん草のサラダ　野菜スープ　オレンジ（奄美たんかん）

人気のメニューで、よく食べていました。ほうれん草のサラダは、人気のメニューのひとつです。

オムライスが好きな子が多いようで、写真を見て飛び上がって喜んでいる子が何人もいました。

ゆかりごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　小松菜のマヨネーズあえ　さつま汁　オレンジ（清見オレンジ）

今日の白身魚は「ギンダラ」というお魚です。脂がのっていてとてもおいしい魚ですが、子どもたちも「おいしい！」と言ってうれしそうに食べていました。やわらかくて食べやすかったようです。魚好きな子どもが増えてくれるといいですね。

わかめご飯おにぎり　牛乳　豚汁　バナナ

今日の給食は、１２年前の３月１１日に発生した、東日本大震災の記憶を忘れないために、「防災給食」として、当時避難所で出された食事を参考にしたメニューにしました。

災害が起きると、電気、水道、ガスなどの食事を作るのに欠かせないものが使えなくなってしまい、通常の食事をとることがとてもむずかしくなります。毎日の食事が当たり前のようにいただけることに感謝しつつ、災害時の備えをしっかりしておきたいですね。

じゃこガーリックライス　牛乳　レバーとポテトの変わり揚げ　キャベツベーコンスープ　ぶどうゼリー

人気のメニューでよく食べていました。変わり揚げもおかわりしてくれた子がたくさんいました。

ごはん　牛乳　切り干し大根の春巻き　ほうれん草中華あえ　家常豆腐　りんご

もうすぐ卒業する６年生からリクエストをいただいていた「切り干し大根の春巻き」、煮ものだと子どもにはちょっと食べづらい切り干し大根も、春巻きの具にすると食べやすいようです。リクエストしてくれた本人も、うれしそうに食べていました。

ジャンバラヤ　牛乳　さけフライ　イタリアンサラダ　ＡＢＣスープ　オレンジ（デコポン）

人気のＡＢＣスープ、お代わりしている子がたくさんいました。味つけは普通のコンソメスープなのですが、ＡＢＣのマカロニが入るだけで、子どもたちにとっては楽しく、うれしいようです。みんな「何が入っているかな？」と探しながら、楽しそうに食べていました。

豚丼　牛乳　大学芋　もやしとわかめのあえもの　牛乳プリン

５年生からリクエストをもらっていた牛乳プリンの登場です。よく食べていました。

そぼろご飯　牛乳　タイの菜の花焼き　おかか和え　みそ汁　抹茶プリン

ひな祭りをお祝いして、「おめでタイ」キンメダイの菜の花焼きを作りました。

低学年より、高学年の子どもたちがよく食べていました。食べやすいようにマヨネーズ味にしました。

よくばり揚げパン　牛乳　キラキラしゅうまい　ごぼうサラダ　中華風たまごスープ　オレンジ（せとか）

人気のメニューで、よく食べていました。ごぼうサラダもお代わりしてくれた子がたくさんいました。

米粉のカレーライス　牛乳　ほうれん草とコーンのソテー　フルーツポンチ

小麦粉を使わず、米粉でとろみをつけたカレーライスを出しました。喜んで食べていました。

ほうれん草も、ソテーにするとよく食べてくれます。

よくばり揚げパン　牛乳　もち米つき肉団子　ほうれん草中華和え　わかめスープ

人気のメニューでよく食べていましたが、１年生では「肉団子が食べ切れなかった」という子がいました。

揚げパンをがんばって食べた結果、肉団子まで食べ切れなかったようです。

豚丼　牛乳　白菜の具だくさん汁　抹茶プリン

豚丼が大人気でした。ほとんど残っていなかったです。栄養のバランスを考えてお肉少なめ、ネギなどの野菜を多くしていますが、このような料理ですと野菜もしっかり食べてくれますね。

キャロットライスクリームソースかけ　牛乳　マセドアンサラダ　野菜スープ　ミルメーク

マセドアンサラダが人気で、よく食べていました。ご飯もたくさんお代わりしてくれました。

五穀ごはん　牛乳　さつまいもの天ぷら　ほうれん草のお浸し　豚肉とごぼうの炊き合わせ

さつまいもの天ぷらが人気で、よく食べていました。

最近、毎日全員完食をめざしてがんばっているクラスがあり、全員完食のたびに、給食室にかわいいお手紙をくれます。

給食室からもお返事を書いています。調理員さんたちも子どもたちからの手紙を見て、とても喜んでいます！

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　ごぼうサラダ　すまし汁　りんご

さばのみそ煮は魚料理の中でも給食で人気のメニューです。よく食べていました。

さばは、千葉県のまわりの海でたくさんとれるお魚です。私たちにもなじみの深い魚ですね！

あぶたま丼　牛乳　肉じゃが　オレンジゼリー

食べやすいメニューで、お代わりしてくれた子がたくさんいました。

麻婆豆腐丼　牛乳　中華あえ　はちみつレモンゼリー

今日は授業参観が午後に予定されているので、早く盛り付け、片付けができるメニューにしました。

人気のメニューで、お代わりしてくれた子がたくさんいました。

スパゲティミートソース　牛乳　すずきのフライ　ほうれん草とコーンのソテー　チョコレートプリン

先月、４年生が社会科で千葉県の水産業について学びました。千葉県の周りの海ではたくさんの魚がとれることを知りました。その中でも「すずき類」は、全国順位１位を誇ります！お隣の市、船橋市でたくさんとれています。

魚料理が苦手な子の多い新井小学校ですが、今日の「すずきのフライ」はよく食べていました。

子どもたちが給食を通じて、各教科で学んだことへの理解をより深めてくれたら、と願っています。

わかめご飯　牛乳　豚肉のしょうが焼き　小松菜とにんじんのごま和え　具だくさんみそ汁　オレンジ

今日は６の４のみんなが一生懸命考えてくれた「ナンバーワンこん立て」でした！

テーマは「冬のあったかメニュー」具だくさんみそ汁で体も心も温まったと思います。

これで６年生全クラスの「ナンバーワンこん立て」が終わりました。今年は、各クラスからお礼のお手紙も、例年にも増してたくさんいただきました。ありがとう、６年生！！

ターメリックライス＆チリコンカン　牛乳　ひじきのマリネ　米粉のチョコブラウニー

今日はバレンタイン！！ということで、給食室から愛情たっぷりのチョコブラウニーをプレゼントしました。

ブラウニーを上手にカットするのはとても大変でしたが、調理員さんたちが一生懸命がんばってていねいに作業してくださいました。みんなうれしそうに食べていました。

ルーローハン　牛乳　ブロッコリーと人参の台湾風サラダ　台湾風スープ　米粉の台湾カステラ

６の３のみなさんが一生懸命考えてくれた、台湾づくしのこん立てです！栄養教諭がレシピを知らないメニューもありましたが、担当班の子どもたちはていねいにレシピを調べて教えてくれました。

みんな喜んで食べていて残菜も少なかったです！新井小学校の給食レパートリーがまたひとつ、増えました！ありがとう！！

ゆかりごはん　牛乳　おからコロッケ　磯あえ　大根のみそ汁　りんごのひとくちゼリー

ゆかりごはんと磯あえ、コロッケが人気でよく食べていました。コロッケにはおからを入れたので、食物せんいもたっぷりです！！

中華丼　牛乳　コーンスープ　ぶどうゼリー

今日もよく食べていました。「全員完食、とってもおいしかったです！」というお手紙をくれたクラスがありました。

とってもうれしかったです！給食室からもお返事のお手紙をプレゼントしました。

からあげカレーライス　牛乳　コーンサラダ

リクエストボックスに何回もリクエストのあった「からあげカレーライス」の登場です！

みんな大喜びで食べていました。残りもほとんどなかったです！

ご飯　牛乳　鶏肉のごまネーズ焼き　トマトと青じそのサラダ　油揚げと玉ねぎのみそ汁　うぐいすもち

６の２の子どもたちが考えてくれこん立てのタイトルは「カラフル和食」その名のとおり彩りきれいなこん立てになりました。トマトと青じそのサラダは、しその香りが強いので子どもたちに好まれるように、量を控えめにしてドレッシングを甘く味付けしたら、喜んで食べてくれました！

そぼろご飯　牛乳　大豆のかき揚げ　豆腐のすまし汁　牛乳プリン

２月４日が立春でしたので、春らしい色合いの献立にしました。子どもたちはよく食べていました。

ごはん　牛乳　いわしのかばやき　大豆とじゃこのふりかけ　小松菜のツナあえ　みそ汁　りんご

今日は節分なので、鬼を追い払ってくれる「いわし」と「大豆」を献立に取り入れました。

いわしは揚げると魚のくさみが抜けて食べやすいようです。よく食べていました。

ウィンナーピラフ　牛乳　レバーのケチャップあえ　ほうれん草のサラダ　米粉あさりコーンシチュー

市川市原木の松永さんの畑で育った、生き生きしたほうれん草を約２５ｋｇも使った「ほうれん草のサラダ」が人気でした。おかわりしてくれた子がたくさんいました。レバーも人気がありました。レバーが苦手な子もいましたが、がんばって一口は食べていました。

キムチご飯　牛乳　ピリ辛春巻き　きゅうりのナムル風　卵スープ　りんご

今月は６年生が家庭科の学習で考えたこん立てが実際の給食に登場しています。各クラスで数名ずつの班に分かれて、栄養バランス、味の組み合わせ、旬の食材等を取り入れたこん立て作りに取り組みました。完成したこん立ては、各クラスで投票等を行い、最も支持を集めたこん立てが「ナンバーワンこん立て」として実際の給食に出ます。

今日は、６年１組からのナンバーワンこん立てです！熱い思いで立ててくれたこん立ては、辛さが効いたメニューでした！！

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　小松菜のマヨネーズ和え　白菜の具だくさん汁　りんご

「小松菜のマスタード和え」のマスタードが辛い、という声が高学年の女子から寄せられたので、思い切ってマスタードを抜いてあえ物を作りました。よく食べていました。さばのみそ煮も、いつもの手話で「おいしい」と教えてくれた子が何人もいました。