今日の給食

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☆26日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日はみんな大好き『から揚げ』でした。

１人２個で、すこし贅沢な気分になるのではないでしょうか？

外はカリカリ、中はジューシーな『から揚げ』を揚げていただきました。

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☆25日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は大人気キムチチャーハンとポテト春巻きでした。

とあるクラスから

「6年生がいないから、給食余っているでしょ？おまけもっとちょうだい！」

と言われるほどでした。

今日から6年生は修学旅行ですが、給食は準備しておらず・・。

それくらい人気のメニューでした。

そんなポテト春巻きの、調理風景を少し紹介します＾＾

ラップをしいた調理台に、春巻きの皮を広げて具をのせます。

具は、茹でたじゃがいもにミックスベジタブルとマヨネーズを和えたものになります。

簡単に言うと、ポテトサラダを春巻きの皮で包みます。

1つ1つ調理師さん達が、丁寧に包んでくれています。

最後に揚げていきます。

大量の油の中で、丁寧に温度管理や揚げ目を確認してくださっています。

調理師さん達には、感謝の気持ちでいっぱいです＾＾

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☆24日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

今日は『鮭のホイル焼き』でした。

一つ一つ調理師さん達が、心を込めてアルミホイルに包んで焼きました。

アルミを開けた瞬間、とても香りがよく

「香りだけでご飯食べられる～」と言う児童がいました＾＾

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☆20日ﾗﾝﾁﾀｲﾑ☆.pdf

本日から【お彼岸】です。

先の投稿に、手作りおはぎの作る様子をのせました。

最後にきな粉をふりかけて完成となります＾＾

和菓子が好きな児童もいたり、あんこが苦手な児童と、様々な嗜好はありますが

日本にあるその時に食べる食べ物を、知ってもらえたら嬉しいです。

給食室では、鶴指小520個分　大洲幼稚園25個分の

おはぎを手作りしています！！！！

炊いたもち米を丸くして・・・

あんこをのせて、丸く整えて・・・

こんな感じです！！！

とても綺麗な形にしていただきました＾＾

実は、これで完成ではありません。

最後のひと手間をこの後して、完成です。

楽しみにしてくれると、嬉しいです＾＾