今日の給食（稲越校舎）

今日の給食

日にち 6月12日（金）
今日の献立 ご飯
ひじきのふりかけ
さんが焼き
さつま汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 6月15日は県民の日です。今日は、郷土の味を知ってもらおうと、千葉県南房総市周辺で、昔から食べられている「さんが焼き」のメニューでした。今日の献立は、「共通献立」として、市内近隣の8校で同じメニューとなっています。さんが焼きは子どもたちにも食べやすい味付けになっていて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
日にち 6月12日（木）
今日の献立 あじさいご飯
とりのから揚げ
ほうれんそうのおかか和え
わかめと小松菜のすまし汁
梅ゼリー
今日の給食

今日の産地
コメント 今日のあじさいご飯は、かりかり梅やさやいんげん、たまごを使って、この時期きれいに咲いている「あじさい」をイメージしています。見た目もカラフルで、彩りよく食欲がアップしますね。デザートにも梅が使われていて、爽やかですね。じめじめとする梅雨もしっかり食べて、元気に過ごせるといいですね。
日にち 6月10日（水）
今日の献立 ご飯
ボラのあずまに
キャベツの塩こぶ和え
八方味噌汁
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 　今日の主菜は、「ボラのあずま煮」です。「ボラ」は大きくなるにつれて名前が変わる出世魚です。海や川の近くにいる魚で、大きくなると50センチメートル以上になることもあります。「あずま煮」とは、関東風の味つけで、しょうゆ味や砂糖などで、甘辛く煮た料理です。ご飯にとてもよく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 6月9日（火）
今日の献立 フレッシュトマトのハヤシライスご飯
イタリアンサラダ
パインアップル
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント ハヤシライスのルウは、調理員さんが小麦粉とバターをじっくりと炒めて作りました。さらにこれからが旬のトマトも使った、この時期だけの特別なハヤシライスになっています。トマトの甘みの効果でうまみがアップして、お肉などの具材もたっぷり入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした。
日にち 6月8日
今日の献立 ごはん
アジフライ
キャベツとほうれん草の胡麻和え
きんぴら味噌汁
冷凍ミカン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 　暑い時期になると登場するのが「冷凍みかん」です。みかんの旬は冬ですので、おいしい時期に収穫されたみかんを冷凍して食べられるようにしています。皮のまわりに薄い氷の膜をはることで、美味しさをキープしています。給食室では、この冷たさと美味しさが、食べる時間まで続くように、急いで洗って冷蔵庫にしまってくださっています。そのおかげで、冷たくて、甘くておいしいみかんをいただくことができました。