夏越ごはん、夏野菜のかき揚げ丼(具）、具だくさん味噌汁、水無月、ジョア（ストロベリー）

今日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」献立です。

夏越の祓とは、1年の半分である6月30日に、半年間分のみにたまった汚れを落とし、残り半年の無病息災を祈願することです。

夏越ごはんの上に、かき揚げを乗せた「夏越ごはん」や、氷に見立てた「水無月（みなづき）」という和菓子を食べる習慣があります。水無月も給食室で作りました！

ごはん　ホイコーロー丼（具）　あじのから揚げ　中華きゅうり　小夏　牛乳

　小夏はみかんより一回りほど大きく、きれいな黄色い皮の柑橘です。

地域によって、日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれます。

すっぱそうな見た目ですが、とっても甘いフルーツで生徒からも人気でした！

ごはん　プルコギ風焼肉　にら玉スープ　フルーツゼリーポンチ　牛乳

　４種類のフルーツとナタデココ、そしてさっぱりしたレモンゼリーをあわせたフルーツゼリーポンチ、焼肉丼と合わせて好きな人が多いメニューだったと思います。もりもりいただきました！

はちみつレモントースト　コールスローサラダ　ポークビーンズ　牛乳

たっぷりのバターと、はちみつ、八丈島の特産品「八丈フルーツレモン」で作ったレモンジャムを合わせて、パンに塗って焼いた「はちみつレモントースト」、甘酸っぱくて夏にぴったりのパンです。

豚キムチチャーハン　白身魚と野菜のケチャップ和え　チョレギサラダ　わかめスープ　牛乳

　チョレギサラダは、ごま油がベースの塩味のドレッシングがかかったサラダことです。韓国のサラダのイメージであすが、実は日本で生まれたサラダです。とはいえ、キムチチャーハンとの相性はバッチリでした。今日も、おいしくいただきました。