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今日の給食

今日の給食です。

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豚丼がでました。自宅で作るそれとは段違いの旨味を感じたので栄養士の先生に作り方を聞くと、「醤油、砂糖、みりん、お酒と丁寧にカツオの出汁をとっているのよ」と教えてくれました。今日家で再現してみたいと思います。

今日の給食

今日の給食です。

今日はペンネのミートソースもサラダも美味しかったですが、なんと言っても「バナナケーキ」が秀逸であったと感じました。バナナの味が濃&厚で私の人生の中で今まで食べた「バナナケーキ」のなかで最もバナナなケーキでした。

調理実習

今日は先日とは違うクラスの1年生がお味噌汁と鮭のちゃんちゃん焼きを作って持ってきてくれました。

素材を活かした料理でとても美味しかったです!

 

曇りで天気も悪いですが、午後の出張を頑張ろうと思いました!