今日の給食です。

ご紹介が遅くなりましたが、１階保健室前の廊下にPTA主催の「フォトコンテスト」の応募作品が掲示されています。

昨年に引き続き素敵な写真が数多くありますのでご来校の際には是非ご覧ください。

今日の給食です。

豆腐チゲと春巻き、柿が出ました。

本日は１日出張なので実際に食することは出来ませんでしたが、数年前の一時期、取り憑かれたように春巻きを巻いていたことを思い出しました。

通常の具はもちろんのこと、昨晩のおかずののこりの肉じゃがでも麻婆茄子でも巻いてしまえば、翌日には全く違う料理に変化させることができる柔軟性&可能性を持っている春巻き。

私も下中の春巻きになれるよう鋭意努力して参ります。

2年生が11月1日に実施予定の職場体験に向けての事前打ち合わせにむかいました。

今日の給食です。

オムライスがでました。

私は若い頃、毎日何かに取り憑かれたようにオムライスを作っていた時期があります。

卵を入念にとき、こし器でこして、牛乳(時には生クリーム)を入れ、余熱を利用し丁寧に仕上げていきます。絹のようなきめ細かいオム。包丁を入れると流れ出る半熟のオム。素晴らしい思い出です。

今日の一品もそれに負けない美味でした。