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9月8日(月)の給食です

ごはん、プルコギ風焼肉、わかめスープ、青りんごゼリー、牛乳

 

プルコギは韓国の代表的な家庭料理で、韓国語で「プル」が火、「コギ」が肉を意味します。

醤油ベースの甘いタレで食欲が進みますにっこり

甘みを出すために隠し味でりんごのすりおろしを入れました!

9月5日(金)の給食です

キャロットピラフ、クリームソース、ハムサラダ、フレンズクレープ(いちご)、牛乳

 

今日のキャロットピラフは千葉県産のにんじんを使っています。

千葉県では富里市や八街市、船橋市などでにんじんの栽培がされていて、全国2位の生産量です王冠

給食室手作りの、コクのあるクリームソースと合わせました♪

9月4日(木)の給食です

ごはん、チンジャオロース、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳

春雨は緑豆やじゃがいも、さつまいもなどから採れる「でんぷん」を原料とした食材です。

種類によって食感が違い、今日のスープに入っている緑豆春雨は、コリコリした食感で、煮込んでも溶けにくいのが特徴です。

9月3日 引き渡し訓練を行いました

 本日の午後、震度6強の地震が起きた想定で、学区の小学校と可能な限り時間を合わせ、合同引き渡し訓練を行いました。災害はいつ起こるかわかりません。実際の場を少しでも体験できたことは、今後の学校生活にもいかせると思います。

 保護者の皆様、暑い中ご協力ありがとうございました。

 

9月3日(水)の給食です

ラスクトースト、フレンチごぼうサラダ、インド煮、マスカットゼリー、牛乳

ラスクは、パンにバターと砂糖を塗り焼いて作るドイツ発祥のおかしです。

フランスパンで作ることが多いですが、下中では大きなコッペパンを半分に切って、作っています。焼くと周りがカリカリでラスクのような食感になります!

すべて手作業で手間のかかるメニューですが、とっても好評でしたキラキラ

パンにシュガーバターを塗っている様子です。

このコッペパンも給食室で切りました戸惑う・えっ

9月2日(火)の給食です

ターメリックライス、チキンカレー、白玉パンチ、牛乳

今日は2学期最初の給食です!給食の定番、カレーと白玉ポンチに各クラスでサイダーを入れる白玉パンチでした♪

しっかり食べて学校生活に慣れると共に、暑い夏を乗り切り2学期も元気に過ごしてほしいです!

 

★高温多湿になる7月から9月中旬までの間「熱中症0週間」として、献立内容や食器枚数に考慮した給食とさせていただいています。

★9月のお米は、市川市と福島県の交流として、福島県産のコシヒカリを使用しています。

詳しくは7月と9月の給食だよりをご覧ください。

 

2学期 始業式を行いました

 2学期の始業式を行いました。暑さを考慮し、各教室でリモートで行いました。各部活等の表彰、校長先生のお話、安全防災担当のお話がありました。夏休み中のそれぞれの経験を今後にいかし、2学期も充実した学校生活を送れるようにしましょう。明日から、給食も始まります。

8/16~8/19 水泳 鹿児島全国大会

 8/16から8/19まで、鹿児島県で行われた水泳の全国大会に、4名の選手(個人2種目、リレー2種目)が出場しました。なれない場所での大会でしたが、全国の強豪相手に健闘しました。

 8/7に行われた千葉での関東大会にも、1名の選手が出場しました。

7月11日(金)の給食です

ごはん 夏野菜カレー ひじきのマリネ セレクトデザート 牛乳

 今日は、1学期の給食最終日でした。今日のメニューは、大好きな人が多い、カレーライスでした。今日は少し涼しい日でしたが、それでも暑い夏を乗り切るには、とてもよいメニューでした。

 1学期間、おいしい給食、本当にありがとうございました。

7月10日(木)の給食です

麦ごはん 納豆和え 肉じゃが ぐりとぐらのカステラ 牛乳

 下中の納豆和えは野菜たっぷりで、最後にかつお節とのりを加えることで、「うまみ」をプラスしています。市川市では今年度から「だしを感じられるメニューや郷土料理」の提供をしています。今日も、おいしくいただきました。

7月9日(水)の給食です

中華麺、ジャージャー麺(具)、フルーツ白玉、牛乳

今日は夏にぴったりのジャージャー麺です!

ピリ辛の肉みそにたけのこやもやしなどたくさんの具材が入っています♪

7月8日(火)の給食です

ごはん、焼きししゃも、生揚げの肉みそ煮、冷凍パイン、牛乳

今日のデザートは、暑い日にぴったりの冷た~い冷凍パインでした!

パイナップルは甘みと酸味が特徴の果物で、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれています。

また、お肉と一緒に漬け込むと柔らかくなる酵素を持っています♪

7月7日の給食です

じゃこ菜めし ほっけのから揚げ 天の川汁 七夕ゼリー 牛乳

 今日は七夕です。今日は、七夕にちなんだメニューでした。天の川汁は、麺状のかまぼこで天の川をイメージし、星形のなるとを入れました。ゼリーにも、星形のナタデココが入っていました!

7月4日の給食です

ひつまぶし風ごはん 豚肉と生揚げのみそ汁 ラムネゼリー 牛乳

 7月の19日と31日は「土用の丑の日」といって、ウナギを食べる習慣があります。それにちなんで、今日はひつまぶし風ごはんでした。夏バテ防止、しっかり食べて暑さを乗り切っていきましょう。

7月3日の給食です

麦ごはん ねぎ塩豚丼 なめこの汁 すいか 牛乳

今日も、とてもごはんが進むメニューです。すいかは、名産地である千葉県富里市から届けていただきました!

7月2日(水)の給食です

カレーミートサンドパン ポトフスープ ヨーグルト 牛乳

 今日は人気メニューのカレーミートサンドパンでした。コッペパンにドライカレーを詰め、上にチーズをのせて、オーブンで焼いて作ります。すべて給食室で、1つ1つ手づくりです。いつも、ありがとうございます。

7月1日(火)の給食です

たこめし、味のガーリックフライ、じゃがいものみそ汁、青梅ゼリー、牛乳

今日は「半夏生(はんげしょう)」です。

半夏生では、作物がたこの足のようにしっかりと根を張り、豊作になるよう願いを込め、たこを食べます。

 

★7月~9月中旬まで、「給食室における熱中症0週間の取り組み」として、献立内容や使用食器枚数に配慮した給食とさせていただきます。

6月30日(月)の給食です

夏越ごはん、夏野菜のかき揚げ丼(具)、具だくさん味噌汁、水無月、ジョア(ストロベリー)

今日は「夏越の祓(なごしのはらえ)」献立です。

夏越の祓とは、1年の半分である6月30日に、半年間分のみにたまった汚れを落とし、残り半年の無病息災を祈願することです。

夏越ごはんの上に、かき揚げを乗せた「夏越ごはん」や、氷に見立てた「水無月(みなづき)」という和菓子を食べる習慣があります。水無月も給食室で作りました!

6月27日(金)の給食です

ごはん ホイコーロー丼(具) あじのから揚げ 中華きゅうり 小夏 牛乳

 小夏はみかんより一回りほど大きく、きれいな黄色い皮の柑橘です。

地域によって、日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれます。

すっぱそうな見た目ですが、とっても甘いフルーツで生徒からも人気でした!