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梅しごと! 投稿日時 : 06/14 大野小学校管理者 6月14日(金)、昨日収穫した梅の実、黄色く色づき、あまぁ~い香りがするので、さっそく梅しごと! 栄養士さんに教えてもらい、5年生の大野っ子がチャレンジ! 梅を洗い、へたを取り除き、やさしく水けを取ります。 梅の約1割の重さの塩を入れます。 やさしく混ぜて たいらにし、重しの代わりの百科事典を載せました。 おいしい梅干しになりますように・・・。