梅しごと！

６月１４日（金）、昨日収穫した梅の実、黄色く色づき、あまぁ～い香りがするので、さっそく梅しごと！

 

 

 

 

 

 

栄養士さんに教えてもらい、５年生の大野っ子がチャレンジ！

梅を洗い、へたを取り除き、やさしく水けを取ります。

 

 

 

 

 

 

梅の約１割の重さの塩を入れます。

 

 

 

 

 

 

やさしく混ぜて

 

 

 

 

 

 

たいらにし、重しの代わりの百科事典を載せました。

おいしい梅干しになりますように・・・。