2023年12月の記事一覧

<献立>

　・牛乳　　・きなこあげパン　　・コーンサラダ　　・白菜とベーコンのミルク煮　　・オレンジ（紅まどんな）

<給食室から>

白菜は冬が旬の野菜です。寒くなるほどに白菜の甘味が出るので１月から２月に食べるのもおすすめです。今日はベーコンやあさりと一緒にミルク煮にしました。また果物の紅マドンナは果汁が多くゼリーの食感でとてもジューシーです。贈り物に使われることも多く1 玉 ４００円 ほどの高級フルーツです。旬 の味を楽しみましょう。

<献立>

　・牛乳　　・とりごぼうごはん　　・レンコンのショウガ煮　　・さつまいもの味噌汁　　・りんご

<給食室から>

きょうの煮物につかっているれんこんについて紹介します。れんこんは奈良時代に中国から渡来し、各地に伝播したと考えられていますが、現在市場に出回っているものは、明治以降に入ってきた中国種です。シャキシャキ、ホクホクな食感を楽しみましょう。

<献立>

　・牛乳　　・わかめうどん　　・ビーンズサラダ　　・「バムとケロのにちようび」よりドーナツ

<給食室から>

今日はおはなし給食最後の第５弾です。「バムとケロのにちようび」という絵本に登場する「手作りドーナツ」を作りました。みなさんは雨の日は何をして過ごすことが多いですか？お料理やお菓子作りもおすすめですよ！

＜図書委員会から＞

　今日は、最後のおはなし給食です。デザートのドーナツが出てくる本を紹介します。みんなも大好き、「バムケロ」シリーズの一冊です。「バムとケロのにちようび」のお話は、雨で外に遊びに行けない犬のバムとカエルのケロちゃんの一日のお話です。二人はたくさんのドーナツを作るのですが、最後はどうなるでしょう？…①おいしくないドーナツを作ってしまう。②泥棒に盗まれてしまう。③食べる前に疲れて寝てしまう。…答えが気になる人は、ぜひ本を読んでみてください。

<献立>

　・牛乳　　・さばの甘露煮　　・竹輪ときゅうりの酢の物　　・ちゃんこ汁

<給食室から>

ちゃんこじるの「ちゃんこ」は、おすもうさんのつくる料理をさします。特におすもうさんがよく食べている鍋料理はちゃんこ鍋としてお店でも食べることが出来ますね。

昔からお相撲さんは、げんかつぎで、２本足でたつ鶏肉をつかい白星を連想させる肉団子をいれてたそうです。今日は給食室でとりつくねを手づくりし、ちゃんこ汁にいれました。